鶏ニンニク醤油焼き、焼き茄子、ゴーヤチャンプル、野菜スープ

ダイエットモードに。
究極の野菜スープ
キャベツ、人参、玉ねぎ、トマト、ピーマン、セロリを水から弱火でコトコト。
コンソメと和風顆粒ダシ、塩コショウで味つけ
たくさん作り、味噌汁やカレー味などにアレンジして食べます。

鶏もグリルで焼いて油を落としました
皮はむいたし。
ニンニク醤油に15分くらい漬けて、焼くだけ。

ゴーヤチャンプルは、肉なし。
お酒を我慢。