＊ゴーヤで蒸しハンバーグ♪レシピ。＊

ママ友さんからもらった、ホワイトゴーヤ♪

せっかくなので、薄くスライス→塩もみ→水にさらして…
といういつもの感じと変えて作ってみようかなーと(*^_^*)


ホワイトゴーヤを半分に割り、
綿をよくとって。

鶏むね肉と塩でバーミックスでミンチにして、パン粉（我が家は米粉パン粉）、豆乳も加えてまぜまぜ。

先ほどのゴーヤに小麦粉か上新粉をはたき、山盛りつめて〜

レンジ蒸し器でふっくら。

その間にえのきを揚げて、マジックソルトをパラパラ。
一緒にいただくと、お肉の甘みがして、最後にやわらかいホワイトゴーヤの苦味がして

なかなかおいしい組み合わせでした*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*



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