ふんわりぷりぷり♪海老だんごの和風とろみあん仕立て＊

和風だしのとろみあんで
優しいお味(*´ー｀*)
白はんぺんでふんわり…＆
海老はぷりぷり～な海老だんご♪

＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊

下処理して食感残る程度に刻んだ海老、
玉ねぎみじんぎり、白はんぺん、
たまご、片栗粉をまぜてタネをつくり。
丸めて170℃の油で揚げ。
だし汁、酒、みりんを
ひと煮立ちさせて、海老だんごを加え
水溶き片栗粉でとろみをつけて
できあがり～♪

お酒のお供やおもてなしにも☆☆彡

#おつまみ #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #お魚