ビール♪ビール♪おつまみ✨ごま油香る✨ゴーヤの唐揚げ

こんにちはぁ(^^)
来て下さってありがとうございます♡


ゴーヤがスーパーなどで並び始めると夏を感じます(*´◡`*)

ゴーヤ大好き♡
苦さが苦手な方でも麺つゆに漬けて唐揚げにすると...
あれあれ♡
パクパク食べられます♡

おつまみに♪
おやつに♪
ビールにめっちゃ合います〜♡

我が家では夏の定番の唐揚げ♡
少しの油で揚げ焼きにしています (⑅˃◡˂⑅)♡


⚫︎材料(2人分)
ゴーヤ 1/2本(正味100g)
◯麺つゆ 大さじ2(濃縮2倍タイプ)
◯ごま油 大さじ1/2
◯にんにくチューブ、生姜チューブ 各1㎝

片栗粉 適量
揚げ油 適量
⚫︎作り方
①ゴーヤは8㎜幅の輪切りにし、種とワタを取る。◯を加えてよく揉み込み30分おく
②ビニール袋に片栗粉を入れ、汁気を切った①を加えてシャカシャカ振りまぶす
③フライパンに少量の油を入れて180度に熱し、両面こんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする


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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #おつまみ #【saitaコラボ】夏野菜を使ったアイディア料理ネタ #おやさい