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手料理
- 2015/01/11
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甘辛ダレが食欲そそる♪簡単 鶏の照り焼き丼
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉はぶつ切りにする。キャベツは千切りにする。＊の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
- フライパンを熱して鶏もも肉を皮目から焼く。→こんがり焼き色がつくまで脂を拭き取りながら焼く。
- 3
- ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。→出てきた脂は拭き取る。
- 4
- 混ぜ合わせておいた調味料を一気に加えてスプーンなどで回しかけながら絡める。
- 5
- 蓋をして弱火で2分ほど過熱。
- 6
- 蓋を取ってタレを絡めながら1分ほど煮詰めたら照り焼きの出来上がり♪
- 7
- 丼にご飯を盛ってキャベツを乗せたらマヨネーズをお好み量かける。その上に鶏の照り焼きを乗せてタレを回しかけたら丼の出来上がり♪
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キャベツを大盛りにして かさ増しも忘れずに(笑)
ネギを天盛りにするのを忘れてましたf(^^; #丼もの #ごはん・丼ぶり