今日の晩ごはん(イベリコカツ＆しみこんにゃくカツと…)

イベリコ豚カツ＆しみこんにゃくカツ
コールスローサラダ
ゆで卵のピクルス
揚げじゃがいも
わらびのおひたしめんつゆ漬け
漬物各種

…でございまーーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

今日は凍らせたこんにゃくに、源たれを染み込ませて衣をつけて揚げてみたよ！
噛みごたえもあり、なかなかイケる！
イベリコ豚の焼き肉用を醤油麹を塗っておいたのに衣をつけて揚げたよ♪
どっちもなぜかおいしかった！

今日はばーちゃんの妹の家の片づけと、用足しのサポートに行ってきたよ♪
そして帰りにお約束の大量のゴミを積んで帰ってきたよ(笑)

今日も完全燃焼でした！
#お肉