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手料理
  • 2020/09/07
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パスタグランプリで当たった鍋で作るキュウリと豚肉のめぐり逢い鍋

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豚バラ肉、きゅうり(ピーラーでスライス)、しょうが(皮を剥いて薄くスライス)、水、塩、料理酒、大根(鬼おろしして水気を切ったもの)

豚バラ肉ときゅうりを中央から交互に巻いていき、所々にしょうがをさす。

具材がかぶる程度に水、塩(ぱらぱら)、料理酒
を入れる。

弱火でぐつぐつしたら完成!

当たった、しそぽんと梅しそぽんで頂きました!

#SnapDish
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