
いつも素敵なお料理を発信してくれる咲きちゃんお誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉
数ある神レシピの中から、厚揚げのチーズ焼きをチョイス。
チーズとお味噌に隠し味色々、そして新玉ねぎのシャキシャキが厚揚げとドッキングした~ビールに最高🍺でした。
居酒屋🏮咲きちゃん風に鯵のお刺身とネギトロ巻きでハピバ㊗️
咲きちゃんには色々な食材の新しい食べ方教えていただいてます。
この厚揚げも、SDで咲きちゃんのレシピに出会うまではそのまま焼くだけかお味噌汁に入れるだけだった私😹
切り干し大根だって、煮物しか思いもつかなかった。
そんな既成概念でがんじがらめのお料理しか知らなかった私に新しいレシピを教えてくれた方でした。
SDの枠にとらわれることなく、あらゆるコンテストで受賞、新聞にも取り上げられること度々の活躍。
地元の漁師さんからはその腕を買われて、使ってみてと食材を提供される咲きちゃん〜すごい✨✨✨
これからも大好きなお料理で輝いてください〜そんな咲きちゃんを遠くから応援させてください📣
この厚揚げのお料理を作っていたもっさんちゃんと一緒にお誕生日のお祝いさせていただきます🥰
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