https://cdn.snapdish.co/photo/dish/65d67b1c6c79db1367fc2bc8/crop/640

ケール

野菜の王様とも呼ばれるほど栄養価が高いケール。加工用ケールは原料として重量で取引されるため、一枚の葉をなるべく大きく育てます。そのため葉が硬く、エグミが強くなるのですが、このケールは若取りした新鮮な葉のみ。エグミも少なく、葉も柔らかいのでサラダとしてもお楽しみいただけます。ほうれん草やキャベツのように、肉と一緒に炒めて食べる日常使いもできます。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
snapdish.co/radishboya
有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
  • 86
  • 5
  • 7
icon . ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ きのうは 前職同期とランチ 減塩食おやすみモード でしたので 本日はややデトックスメニュー ←やや、が自分に甘いトコ 笑 朝はケールと甘平のサラダ withバナナ&ヨーグルトᕷ*.° ケールのほろ苦さ 甘平のきゅっとした甘酸っぱさ きのうのカロリー&塩分 帳消しにしてくれる気分 本日は外来受信のち 整体で筋肉の深層部まで ゴリゴリされてきま-す (*´ ˘ `)۶ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ #ケール #甘平 #朝らだ #サラダ
  • 48
  • 1
  • 2
icon らでぃっしゅぼーやのケール🥬 ケール?ケールってなに?青汁のやつ?🤔 クセが強いかと思って鯖&カレー味にしたら、ケールの味が全然わかりませんでした😂 キャベツの1番外側みたいな感じでした …全然素材の味を活かせてない #晩ご飯 #野菜料理 #魚料理
  • 34
  • 1
  • 3
icon らでぃぼー野菜のカーリーケール🥬 胡麻油と花椒粉で炒めた クセなく普通の葉っぱ でも栄養たっぷりだって😋 それとまいりさんの海老のサクパン焼き🍤 #晩ご飯 #野菜料理 #焼く/炒め物
  • 36
  • 4
  • 2
icon らでぃっしゅぼーやのケール&玉ねぎ&キャベツ。もらった自家製のブロッコリー🥦 ケールはやっぱり掴みどころのない味でした😆 それからまいりさん😀 こんばんは〜甘太くん🍠です💕 でもまたその店でも見かけなくなりました😭 #晩ご飯 #蒸し鍋 #野菜料理 #蒸し物
  • 42
  • 1
  • 0
icon カーリーケールは食べたことありますが、ケールを食べるのは初めてです🌿 今週のぱれっとでケールとの初めての出合い。 何度も聞かされてた母の話(母が昔ケールで苦ーい青汁作った)で、ケールは苦いと思い込んでいたので、どう料理しようか…。 とりあえずさっと塩ゆでして刻んでみると、『あれ?苦くない?』今時のケール?それとも母から聞かされた話が大げさだった? これなら、お肉と炒めても美味しそう。 今回は塩ゆでしたので、たたいた梅肉とツナとマヨネーズを和えてサラダにしました😋 長女も気に入ったようで食べていました💕 後味ほーんのり苦い?苦くない?程度の苦味でくせになる美味しさでした😋 #らでぃっしゅぼーや#ぱれっと#野菜で旬を楽しもう#ケール#梅マヨ#サラダ#常備菜#保存食
  • 19
  • 1
  • 1
icon らでぃぼーから来たケール&パプリカ&玉ねぎ あとゆで卵と炒めたベーコン マヨ&牛乳&オリーブオイル&粉チーズ 美味しい と、暑っついのにラザニア作りました 叔父さんの作ったトマトがたくさんあったので。 #晩ご飯 #サラダ #ラザニア #チーズ #葉っぱの日(8月8日)