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からし酢みそ

西京風白みそをベースに、こだわりのだしとからしをきかせて芳醇な味わいに仕上げました。黒酢を加えることでコクを出しました。旨みや味の深みを出すため、隠し味に昆布エキスを使用しています。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon ホタルイカは3月から5月が旬の時期ですが、今日はスナップエンドウと一緒に酢味噌和えにしました。 スナップエンドウも野菜売り場に沢山あるんですよ。今が旬なんですね。 海なし県の奈良県にもホタルイカがあるんだから、産地の兵庫県や富山県は豊富なんだろうな〜 もっとプリッとして鮮度もいいんだろうな〜 兵庫県は牡蠣も美味しかったから、ホタルイカも美味しいだろうな。 #ホタルイカ #スナップエンドウ #酢味噌和え
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icon 普通のささげ豆は食べたことあるけど、紫ささげはまだ食べた事なかったんで買ってみた👛 酢味噌和えにして👍 #酢味噌 #酢味噌和え #紫ささげ #ササゲ #ささげ豆 #ムラサキササゲ #からし酢味噌
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icon 大好きな葉生姜😋 作ったものが溜まってきたんで放出〜⤴️ 先月の〜 記録投稿 コメントスルーしてね #葉生姜 #からし酢みそ #酢みそ #谷中生姜 #生姜
材料・調味料
葉生姜
からし酢みそ
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icon 子どもの頃から大好きな葉しょうが❤️ マルコメさんのからし酢みそをつけていただきました😋 #葉生姜 #からし酢みそ #野菜 #生姜 #葉しょうが #新生姜
材料・調味料
葉生姜
からし酢味噌