
僕のキャンプ飯レパートリーにホルモン鉄板があるんですが、これはビールがすすんでしまうとてもやばいやつです
ホルモンを生塩糀と糀美人、ニンニク、タカノツメ、みりんで一晩漬け込んでおき
あとは鉄板で焼くだけなんですが
ホルモンが糀の力で柔らかくプリプリになり
糀美人でしっかりと味が染み込んだホルモンをビールと一緒に胃袋に流し込むと美味しすぎて笑いが止まりません
やっぱキャンプの醍醐味はキャンプ飯よね
最高な気分になります
もちろん最後は炊きたてごはんでホルモン丼で〆ましょう😄
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