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Snapdishの料理写真:炙り青柳
uchikawa hiroshi
炙り青柳
　
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Snapdishの料理写真:#夜おやつ 第二弾は、桐生 青柳の 満福だるま栗最中。お正月らしいでしょ〜〜そぉ、期間限定なのであります。
ms903
夜おやつ 第二弾は 桐生 青柳の 満福だるま栗最中 お正...
　
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Snapdishの料理写真:今日は珍しい殻付きの青柳を仕入れました。通常は火にかけながら身を固くさせるのですが、せっかくの殻付きなのでご注文毎に剥きまっせ。
金子 雄介
今日は珍しい殻付きの青柳を仕入れました 通常は火にかけな...
　
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Snapdishの料理写真:鳴門 古今 青柳の鱧の湯引き
ユーリー
鳴門 古今 青柳の鱧の湯引き
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】夏〜初秋の産卵期を終え、青柳も肉厚になり最盛期となっています。特に今日の品物は年に数回ぐらいしか仕入れられない100点満点。北海道は長万部の最上品です。独特の風味と甘みと微かな渋味。良い品です。
金子 雄介
一品推し 夏 初秋の産卵期を終え 青柳も肉厚になり最盛期...
　
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Snapdishの料理写真:殻付きだと小柱も一緒に召し上がって頂けます(^^時期というよりも単発でしか見かけないので、次はいつ入るやら…。青柳本来の磯の香りをぜひどうぞ♪
金子 雄介
殻付きだと小柱も一緒に召し上がって頂けます 時期というよ...
　
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Snapdishの料理写真:赤貝、平貝、とり貝、青柳、ホタテ貝、鯵。
kyondon
赤貝 平貝 とり貝 青柳 ホタテ貝 鯵
　
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Snapdishの料理写真:出汁に漬けた青柳のヒモを2〜3日風干しして炙りました。食感は少し固いキャンディ、噛めば噛むほど青柳独特の旨味が広がります。
金子 雄介
出汁に漬けた青柳のヒモを2 3日風干しして炙りました 食...
　
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Snapdishの料理写真:ねねね眠い💤YouTube山田五郎チャンネルを観ながら #おやつ　和菓子いろいろ #青柳
ms903
ねねね眠い YouTube山田五郎チャンネルを観ながら ...
　
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Snapdishの料理写真:貝シリーズとスミイカの寿司 ミル貝、青柳、平貝、とり貝、ホタテ、スミイカ
uchikawa hiroshi
貝シリーズとスミイカの寿司 ミル貝 青柳 平貝 とり貝 ...
　
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Snapdishの料理写真:青柳の風味を生かして出汁に漬け、カラカラになるまで干す、干し貝炙りも箸休めに人気あります。
金子 雄介
青柳の風味を生かして出汁に漬け カラカラになるまで干す ...
　
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Snapdishの料理写真:炙った青柳の下に小柱と紐がしのばせてあるお寿司
あたたた
炙った青柳の下に小柱と紐がしのばせてあるお寿司
　
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Snapdishの料理写真:青柳正家 豆大福
ハギー
青柳正家 豆大福
　
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Snapdishの料理写真:
おくちゃん
　
青柳 黒ミルガイ
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