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Snapdishの料理写真:ん〜〜〜 また遅くなっちた… 明日お仕事なのに…って言っても１１時開店だから余裕だけどねぇ〜 ってコトで、お酒のアテは砂肝の串焼きと鶏皮のパリパリなり！ 今日は熱燗でいきますっ！ (=^ェ^=)
うぉず
ん また遅くなっちた 明日お仕事なのに って言っても 時...
　
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Snapdishの料理写真:メインは山男秘伝の爆弾鍋っ！ 普通は豚だけど、今日は残り物のハマチで… キャベツは春キャベツでしたぁ〜 出し殻のイリコと鷹の爪の醤油漬けがメチャ旨っ！ (=^ェ^=)
うぉず
メインは山男秘伝の爆弾鍋っ 普通は豚だけど 今日は残り物...
　
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Snapdishの料理写真:フリーザーでキンキンに冷やした泡と手羽先なり！ 魚焼きグリルで焼いているんだけど、皮がパリッとしてて美味しいよぉ〜 夕方から何本目だろう… (=^ェ^=)
うぉず
フリーザーでキンキンに冷やした泡と手羽先なり 魚焼きグリ...
　
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Snapdishの料理写真:新タマネギのキノコ餡掛けなり！ タマネギを透明になる迄蒸して、銀あんをかけたんだけど… ちょっと器が小さくて食べ難かった… あ、味はメッチャ美味しかったよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
新タマネギのキノコ餡掛けなり タマネギを透明になる迄蒸し...
　
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Snapdishの料理写真:ってコトで、本日のメインはうな重なんだけど、ご飯が炊けるまでお酒のアテに蒲焼きをつまみ食い… 炊飯器の蒸気口に乗せて温めたから、メッチャふっくら… (=^ェ^=)
うぉず
ってコトで 本日のメインはうな重なんだけど ご飯が炊ける...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、またマグロのカマがあったので、ホジホジして取り出した中トロ？大トロ？的なお造りと、サザエのお造りなり！ マグロ…室温で脂が溶けて浮いてくるよ！ (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は またマグロのカマがあったので ホジホジして取...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り… サッと油切りしてから炙ってるので、表面がカリッとしてますよぉ〜 生姜醤油で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り サッと油切り...
　
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Snapdishの料理写真:またまた買って来ましたよぉ〜 河豚の白子… 薄味の出汁でサッと炊いてスダチを絞って… ん〜〜〜 んまいっ！ (=^ェ^=)
うぉず
またまた買って来ましたよぉ 河豚の白子 薄味の出汁でサッ...
　
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Snapdishの料理写真:カニっ！カニっ！カニっ！（笑） やっぱり、いつものよりだいぶ大きいみたいで、身だけで３００gくらいあっただよ！ メッチャ美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
カニっ カニっ カニっ 笑 やっぱり いつものよりだいぶ...
　
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Snapdishの料理写真:今日のお造りはカンパチ１９８円なり！ トロトロでメチャ旨っ！ (=^ェ^=)
うぉず
今日のお造りはカンパチ 円なり トロトロでメチャ旨っ ェ
　
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Snapdishの料理写真:昨日は、友達と飲み会。 貝美味しかったღ❤ღ´ｪ`*)
るり
昨日は 友達と飲み会 貝美味しかった
　
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Snapdishの料理写真:お昼は和風ペペロンチーノなり！ 野沢菜ちりめんで和風のつもり… なんか、忙しくてアップするのを忘れてたよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お昼は和風ペペロンチーノなり 野沢菜ちりめんで和風のつも...
　
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Snapdishの料理写真:ヤマモモだよぉ〜 どこをどう見たらモモなんだろう？ 味見したら、けっこう酸味があるのと、表面がザラザラなので、このまま食べるより果実酒とかシロップなんかにした方が美味しいかも？ (=^ェ^=)
うぉず
ヤマモモだよぉ どこをどう見たらモモなんだろう 味見した...
　
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Snapdishの料理写真:お昼は稚鮎の天ぷらでぶっかけソーメンなり！ ん〜〜〜 ちょびっとほろ苦いのが良いよねぇ〜 出汁は例によって鱧チリの残り出汁をベースにしてるからメチャ旨っ！ (=^ェ^=)
うぉず
お昼は稚鮎の天ぷらでぶっかけソーメンなり ん ちょびっと...
　
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