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Snapdishの料理写真:手作り米麹で塩麹AND手作り麦麹で納豆もろみ♡
手作り米麹で塩麹AND手作り麦麹で納豆もろみ
 
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Snapdishの料理写真:朝牛…

このアプリ始めて
初めての手作り

2回目の牛丼チャレンジ
1回目は砂糖と塩を間違えて投入

塩っぱくて食べれなかった

今回は
ちと薄味…(^^;;
朝牛 このアプリ始めて 初めての手作り 2回目の牛丼チャ...
 
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Snapdishの料理写真:手作りふりかけ
出汁を取った後の鰹節昆布の甘辛煮と大根の葉っぱ皮を干してミキサーで。
梅塩とゴマ入り
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Snapdishの料理写真:手作り餃子と塩ラーメン!
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Snapdishの料理写真:塩レモン×炭酸水×手作りクッキー
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Snapdishの料理写真:手作り塩昆布♪
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Snapdishの料理写真:手作り味噌。3月に仕込んだのが、熟成完了。
全量で約、5キロ分。煮大豆と麹、自然塩だけで作りました。(^ー^)
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Snapdishの料理写真:手作りギョウザ!  小松菜の塩麹和え  茄子の味噌汁  ギョウザの具は合挽きに豆腐、キャベツ、青トマト。
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子、酢醤油、もやしと若布と白葱の卵スープ、天然水。あとから酢醤油に唐辛子入りラー油追加(*´ω`*)
夜ごはん におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子 酢醤油 も...
 
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Snapdishの料理写真:フワフワオムレツと手作り塩パン
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Snapdishの料理写真:手作り塩麹
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Snapdishの料理写真:塩麹の味比べその一、お豆腐っ!
手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐に塩麹をまぶして小一時間…
お醤油だけの豆腐より、麹の甘味が足されてるけど…
わっちの好みではお醤油だけの方かなぁ〜
(=^ェ^=)
塩麹の味比べその一 お豆腐っ 手作り豆腐屋さんのおぼろ豆...
 
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