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Snapdishの料理写真:お昼ごはん。つぼ鯛たまり漬け焼き、ピーマンの胡麻味噌炒め、白葱と若芽とたまごのスープ、手作り卯の花、べったらキムチ、十六穀ごはん、お茶。
お昼ごはん つぼ鯛たまり漬け焼き ピーマンの胡麻味噌炒め...
 
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Snapdishの料理写真:穴子たまり醤油漬け、シャケバラス燻製の焼き物
穴子たまり醤油漬け シャケバラス燻製の焼き物
 
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Snapdishの料理写真:レバーのたまり漬け
レバーのたまり漬け
 
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Snapdishの料理写真:クリームチーズのたまり醤油漬け
クリームチーズのたまり醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:ウニと卵黄の紹興酒漬け。たまらんわ、これも…。
ウニと卵黄の紹興酒漬け たまらんわ これも
 
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Snapdishの料理写真:本日のお通し
オーナーが持ってきた食材で。
マッシュポテト
フキのサッと煮
わさびの茎の醤油漬け
カツオの酒盗
レタスのサラダ マスタードドレッシングで
小松菜の古漬けと生姜のたまり漬けとフキのサッと煮と白ゴマの混ぜご飯
本日のお通し オーナーが持ってきた食材で マッシュポテト...
 
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Snapdishの料理写真:ラッキョのたまり漬け
ラッキョのたまり漬け
 
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Snapdishの料理写真:本日のお通し
豆腐の味噌漬け
カボチャのゴママヨ和え
小松菜の浅漬け 生姜のたまり漬け
本日のお通し 豆腐の味噌漬け カボチャのゴママヨ和え 小...
 
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Snapdishの料理写真:山芋。たまり醤油漬け
山芋 たまり醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:本日のお通し
ゴボウのソテーバルサミコソース和え
トマトゆかり和え
頂いたフキのサッと煮
小松菜漬物 野沢菜風
生姜たまり漬け
本日のお通し ゴボウのソテーバルサミコソース和え トマト...
 
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Snapdishの料理写真:自家製らっきょうたまり漬け完成
自家製らっきょうたまり漬け完成
 
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Snapdishの料理写真:レバーのたまり漬け
レバーのたまり漬け
 
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Snapdishの料理写真:新玉たまり漬けと焼き鳥
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新玉たまり漬けと焼き鳥
 
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Snapdishの料理写真:たまり漬けクリームチーズ
たまり漬けクリームチーズ
 
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