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Snapdishの料理写真:ヒラマサのアラの塩やきと、がんもと小結こんにゃくのおでん。今日のは、うまい(^^)
ヒラマサのアラの塩やきと がんもと小結こんにゃくのおでん...
 
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Snapdishの料理写真:半熟玉子を塩麹に付けたやつ。日本酒にあうなー!あら?
半熟玉子を塩麹に付けたやつ 日本酒にあうなー あら
 
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Snapdishの料理写真:ウチのおつまみの定番、鱧のアラの骨せんべいなり!
軽く塩をふっただけだけど、サクサクボリボリ…
止まらない美味しさっ!
(=^ェ^=)
ウチのおつまみの定番 鱧のアラの骨せんべいなり 軽く塩を...
 
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Snapdishの料理写真:豚モモ角切り麻婆豆腐、白菜入り。キャベツと玉ねぎゴマ炒め。銀杏塩和え。鮭のアラと根菜の粕汁など。
豚モモ角切り麻婆豆腐 白菜入り キャベツと玉ねぎゴマ炒め...
 
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Snapdishの料理写真:常呂産銀毛鮭あら汁&いくら塩漬け&樺戸とうふ店のおからを使って、おから炒め
常呂産銀毛鮭あら汁 いくら塩漬け 樺戸とうふ店のおからを...
 
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Snapdishの料理写真:麺屋なじらの鯛塩麺…鶏ガラスープに鯛アラで取ったダシがあっさりしっかり味で美味し(#^.^#)
麺屋なじらの鯛塩麺 鶏ガラスープに鯛アラで取ったダシがあ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテ、焼き鳥とネギ焼き、鱧のアラの唐揚げなり!
焼き鳥は塩とタレですよ!
んで、ネギは大分産のアマネギってヤツ!
(=^ェ^=)
お酒のアテ 焼き鳥とネギ焼き 鱧のアラの唐揚げなり 焼き...
 
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Snapdishの料理写真:沢山食べた翌日は〜サッパリと。鰤アラ大根。煮豆。アボカドオニオンサラダ。塩麹を塗って海苔を焼いて、コレ美味しいよ♪
沢山食べた翌日は サッパリと 鰤アラ大根 煮豆 アボカド...
 
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Snapdishの料理写真:土日限定あら炊き塩ラーメンに炙りチャーシュー、コロコロチャーシュー丼をつけ、デザートにソフトクリームをゴチになりました。^_^
土日限定あら炊き塩ラーメンに炙りチャーシュー コロコロチ...
 
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Snapdishの料理写真:今年食べたラーメンの中で間違いなくNo.1!あら炊き塩らぁめん。魚のあらを炊いてでた出汁に低温熟成させた細麺がぴったり。白髪ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜、糸唐辛子の薬味が絶妙。さらに柚子胡椒で味の変化も。最後はへしこ焼きおにぎりを入れて〆。
今年食べたラーメンの中で間違いなくNo 1 あら炊き塩ら...
 
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Snapdishの料理写真:あら炊き塩らぁめん
あら炊き塩らぁめん
 
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Snapdishの料理写真:あら炊き塩らあめん
あら炊き塩らあめん
 
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Snapdishの料理写真:あら炊き塩ラーメン
あら炊き塩ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:ヒラスズキの塩〆とアラ煮
ヒラスズキの塩 とアラ煮
 
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