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Snapdishの料理写真:奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を。ごま油でネギ・生姜・ニンニク・唐辛子・なまり節を7分炒めて火から降ろし、粗熱をとってから砂糖・醤油・塩とごま油少々投入。美味いです☆
奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を ごま油でネギ 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
 
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参考レシピ 春雨 乾燥 20g お湯 ゆで用 適量 ニラ 50g 溶き卵 Mサイ...
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鶏挽き肉と長ネギとすりおろした長芋におろし生姜を入れて練って適度な大きさにしてご...
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晩御飯プレート 小松菜餡掛け卵とじ バンバンジー トマトスライスサラダ 小松菜餡...
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