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Snapdishの料理写真:今日の夕食 じゃがいもと豚挽き肉のバター醤油炒め、セロリとくんせいいかの塩麹和え、もやしのごま和え、ゆかりごはん、玉ねぎの味噌汁
今日の夕食 じゃがいもと豚挽き肉のバター醤油炒め セロリ...
 
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤごはん🍚

モロヘイヤをさっとゆがいて刻み、
たっぷりのすりゴマと醤油、出汁、
頂きました減塩昆布茶を少々。

熱々玄米ご飯に乗せて。

減塩だけど昆布の旨味はたっぷり🖤
見た目地味だけど滋味深いとっても美味しい逸品になりました。

寒くなると寝る前コンブチャ飲んで寝るのが楽しみなので、今冬は減塩を堪能させて
モロヘイヤごはん モロヘイヤをさっとゆがいて刻み たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:青菜混ぜ込みごはん 鮭のせごはん カボチャの茶巾黒胡麻 インゲン塩茹で  海老しんじょうのオムレツ仕立て マカロニとウインナーのトマトソース ピーマンのおかか醤油炒め プチトマト  アサイーソースのギリシャヨーグルト
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ  🐓塩&醤油  もち麦ごはん🍚  麦茶🍹
鶏唐揚げ 塩 醤油 もち麦ごはん 麦茶
 
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Snapdishの料理写真:さつまいも🍠の炊き込みごはん🍚
味付けは少しの塩と、ヤマサの美味しいお醤油😄
さつまいも の炊き込みごはん 味付けは少しの塩と ヤマサ...
 
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Snapdishの料理写真:#コーンバターごはん #茄子の煮浸し 大根おろし入り  #レンコンチップス #サラダ #鳥もも肉の味噌マヨネーズ焼き #小松菜の味噌汁 #きんぴらごぼう #アスパラと長芋のマリネ
コーンバターごはんは炊くときにコーンとバターひとかけとお塩を少し入れました。ナスの煮浸しはめんつゆとほんだしとお醤油で味付け。大根おろしを入
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Snapdishの料理写真:fizi:k meal

・野菜炒め(パプリカ120g,ズッキーニ140g,おくら25g+カレー粉+海塩)
・納豆80g(黒酢+たまり醤油+山椒)
・薬膳ごはん70g
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Snapdishの料理写真:今日のおうちごはん。ヘルシー鳥の揚げ焼き、菜の花の辛子醤油和え、彩り野菜とひよこ豆の塩麹和え、さつま芋のレモン煮、焦がしニンニクのコンソメスープです。
今日のおうちごはん ヘルシー鳥の揚げ焼き 菜の花の辛子醤...
 
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Snapdishの料理写真:ゆかりごはん 豚ロース薄切り塩麹漬け サヤエンドウ炒め ほうれん草のおかか醤油和え たこウインナー  りんごジャム、苺ジャムサンド パインゼリー
ゆかりごはん 豚ロース薄切り塩麹漬け サヤエンドウ炒め ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん
※トマトとツナと塩昆布の炊き込みご飯
※人参、きのこ、わかめ、ネギのお味噌汁
※レンチン鶏むね肉豆腐ニラ醤油かけ
※酢キャベツ
今日のお昼ごはん トマトとツナと塩昆布の炊き込みご飯 人...
 
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Snapdishの料理写真:塩サバにんにく醤油ソース、トマトの味噌汁、黒米ごはん
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Snapdishの料理写真:塩だれ肉じゃが、舞茸の醤油バターソテー、カニカマサラダ、南瓜ポタージュ、ごはん
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Snapdishの料理写真:豚ロースとレタスの外葉の塩ダレ焼き
ニンジンのピクルス
コーンとパセリの卵焼き
スナップエンドウとギョニソ
椎茸と干しえのきの醤油山椒風味
古代えんどう豆ごはん

レタスの外葉がきれいだったので、しかし生ではちょっと…なのでソテーしました(^_^;) 水が出ないようお肉を焼く前にしっかり炒めました。
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