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Snapdishの料理写真:旦那作 カルククス🇰🇷 アサリ、イリコ、昆布で取った出汁というラインナップ&野菜の具みのヘルシーカルククスですが、出汁味最高でした👍✨
旦那作 カルククス アサリ イリコ 昆布で取った出汁とい...
 
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Snapdishの料理写真:節約キンピラ〜大根の皮とお出汁の昆布を活用〜
CMY
節約キンピラ 大根の皮とお出汁の昆布を活用
 
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Snapdishの料理写真:納豆入り麻婆豆腐  キャベツと出汁昆布の味噌汁
納豆入り麻婆豆腐 キャベツと出汁昆布の味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:もち麦黒米 イカ団子 さつまいも茎キンピラ ピーマンとみょうが塩昆布炒め 大根と筍煮 出汁巻玉子
もち麦黒米 イカ団子 さつまいも茎キンピラ ピーマンとみ...
 
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤごはん🍚

モロヘイヤをさっとゆがいて刻み、
たっぷりのすりゴマと醤油、出汁、
頂きました減塩昆布茶を少々。

熱々玄米ご飯に乗せて。

減塩だけど昆布の旨味はたっぷり🖤
見た目地味だけど滋味深いとっても美味しい逸品になりました。

寒くなると寝る前コンブチャ飲んで寝るのが楽しみなので、今冬は減塩を堪能させて
モロヘイヤごはん モロヘイヤをさっとゆがいて刻み たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:鰹昆布出汁でシメジ、エノキ、エリンギ、マッシュのパスタ
肉は余り物のチャーシュー
白ネギと小ネギを入れて、トッピングは京都の山椒と七味で
鰹昆布出汁でシメジ エノキ エリンギ マッシュのパスタ ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏つくねの白湯鍋
ポテサラ
きゅうりの中華風浅漬け

濃いめかつお出汁と
にんにくと
白湯鍋キューブの素入りの
このお鍋にハマって 
今年の冬はこればっかり

つくねは レンコン、玉ねぎ、塩昆布、
紫蘇入り
鶏つくねの白湯鍋 ポテサラ きゅうりの中華風浅漬け 濃い...
 
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Snapdishの料理写真:お正月 数の子 鰹節 昆布出汁  で
お正月 数の子 鰹節 昆布出汁 で
 
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Snapdishの料理写真:豚玉(玉ねぎ)かき揚げ板麩焼きネギきつね蕎麦。
鰹節屋さんで買ってきた削り節と利子の昆布と煮干しで出汁を作って頂きました。
#お家で作るお蕎麦
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#焼きネギ
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Snapdishの料理写真:アゴ、昆布、鰹の出汁でキノコパスタ。山椒の実入り。キノコはシメジ、えのき、エリンギ、マッシュ。ネギは、白、わけぎ、小葱。仕上げにフライドガーリックと七味と京都の山椒をかけて
アゴ 昆布 鰹の出汁でキノコパスタ 山椒の実入り キノコ...
 
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Snapdishの料理写真:出汁がら昆布で佃煮
出汁がら昆布で佃煮
 
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Snapdishの料理写真:玄米を完全に精米せず、半分くらい精米したお米を昨晩からお水につけておいて、カツオ昆布出汁に薄口醤油を少し入れたのを土鍋で炊いたご飯に、マグロ、すりおろした大和芋、しらす、シソの葉、たまごの黄身、アオサノリで丼に。
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Snapdishの料理写真:カボチャ🎃昆布出汁煮
カボチャ 昆布出汁煮
 
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Snapdishの料理写真:30リットルの出汁。昆布と鰹節も1キロ!
30リットルの出汁 昆布と鰹節も1キロ
 
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