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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:もつ鍋

居酒屋にちりんそう人気No1
博多出身の私w
お客様よりもつ鍋の出しを簡単に作れる
レシピを教えて欲しい事でしたので
今回簡単レシピ紹介致します♡

水 
ほんだし
鶏ガラスープ (粉末)
醤油

分量は、人数に応じて
簡単に美味しい出しが作れます
もつがない場合は、鶏だんごでも
代用出来ますw
もつ鍋 居酒屋にちりんそう人気No1 博多出身の私 お客...
 
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Snapdishの料理写真:自家製人参とチンゲン菜
キノコとキャロットスープパスタ
麺は水戻しでもっちり食感、ポルチーニ茸風味薫る
自家製人参とチンゲン菜 キノコとキャロットスープパスタ ...
 
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスとお水だけ〜
もっちりパンケーキ
ホットケーキミックスとお水だけ もっちりパンケーキ
 
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Snapdishの料理写真:五色味噌和え
アドカボ、柚子皮、蒸し人参、蒸し鶏、ちりめん山椒

味噌、はちみつ、マヨネーズ、昆布水、豆腐すりつぶし
五色味噌和え アドカボ 柚子皮 蒸し人参 蒸し鶏 ちりめ...
 
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Snapdishの料理写真:もっちり皮の筍エビの水餃子
もっちり皮の筍エビの水餃子
 
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Snapdishの料理写真:水餃子。もっちりしてて美味しい!
水餃子 もっちりしてて美味しい
 
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Snapdishの料理写真:もっちり水餃子と黒豚餃子
もっちり水餃子と黒豚餃子
 
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Snapdishの料理写真:もっちり水餃子
もっちり水餃子
 
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Snapdishの料理写真:楽仙樓の水餃子♪
もっちりジューシー(//ω//)💞💕
楽仙樓の水餃子 もっちりジューシー
 
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Snapdishの料理写真:さっ!てっちりだよぉ〜
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
まずは、水から昆布で出汁をとって、河豚のアラを炊くと、コレがメチャ旨っ!の出汁になるんよねぇ〜
(=^ェ^=)
さっ てっちりだよぉ ー ノ まずは 水から昆布で出汁を...
 
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Snapdishの料理写真:もっちり水餃子
もっちり水餃子
 
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