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野菜たっぷり 薬味たっぷり冷しゃぶ うま塩にんにくダレ
 
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋〜浅利と牡蠣たっぷり♡
チゲ鍋 浅利と牡蠣たっぷり
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯はカツオのたたき🐟

大熊の『藁焼き鰹のタタキ』
新たまねぎに、たっぷりの青ネギに茗荷、にんにくスライスをのせていただきました🙏

くさみがなくて身が締まっていて、とっても美味しい〜
藁焼きの香ばしさもあいまって、日本酒!日本酒が欲しくなります😍

大熊は、創業70年の高知タタキの老舗店。
伝統の目利
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ちょびっと違うけど、ニンニクたっぷりで美味しかった♪( ´▽`)
ネットで調べるとちゃんと作り方とかあるんですね。
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