キノコ麹  塩麹  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今週最初で最後の和食です あ 醤油麹 塩麹デビューしました ...

さむ いさむ い 毎朝キッチンに立つのが地獄 ぅ 塩麹とニンニク漬けの鶏肉と茄子...

おはよーございます 今日のおべんと チキン塩麹 ほうれん草コーンのバター炒め キ...

自家製のバジルペーストとピザソースの上にキノコのコンフィのせました 強炭酸で割っ...

給食が始まるまでのお弁当 鶏肉の照り焼き 大根とにんじんの塩麹浅漬け キノコのソ...

本来ならメインは鮭だけど 今夜は白和えを猛烈に食べたくてドカンと主役に ひじきの...

雑穀ご飯 梅干し 昆布 キノコとさつま揚げのみぞれ煮 ブリの塩焼き 五目野菜のお...

わーい

塩麹とニンニクで和えた砂肝とキノコにオリーブオイルを注いでグツグツしたら弱火で火...

大麦入りのお豆腐ハンバーグに ミニトマトで作った濃厚トマトソース と塩麹キノコ ...

なめこ汁 栗のおこわ 秋刀魚 初水揚げ キノコの塩麹和え えのき しいたけ しめ...

ちょこちょこ盛り合わせた プレート o 昨夜の大雨が嘘みたいにカラッと晴れた 今...

自家製の三升漬けは 麹に醤油と青唐辛子と胡麻を入れ発酵させた物です 醤油麹が格上...

このところ 天気が コロコロ変わります 冬が近づいていますねぇ チキンカツとオク...