ニジマス のレシピと料理アイデア

釣りたてを頂きました 新鮮ふわふわな身にびっくり 皮までとっても美味しくペロリ ...

新鮮なので身は生で 皮やらアラはチャーハンでいただきました

朝はお決まりの鮭 多分ニジマスかな 納豆 海苔 温玉の朝食

10秒煮沸 冷水 水切り60分 醤油 酒 みりん 冷蔵庫へ

道産カボチャのスープ 道産合挽き肉のハンバーグ キタアカリのオーブン焼き カボチ...

釣り堀で釣って その場で唐揚げにしてもらってテイクアウト 身がふわふわで皮はサッ...

長野県飯田市にて 旬の料理と信州蕎麦 絶品

中2弁当

中禅寺湖で食べたニジマスの塩焼き あっさりしてて臭みもなくて 皮までぺろっと食べ...

ニジマスを8匹も頂いたので そのまま塩焼きと三枚に下ろして南蛮漬け風に 塩焼き美...

親戚が釣ったニジマスを分けてくれたので 自分では生魚料理珍しい

湯西川温泉郷にて きのこ鍋 鴨つみれ入り ニジマス塩焼き 鹿のポン酢浸け 平家湯...

今が旬のアスパラ ニジマスは白ワイン 卵焼きはまるでチーズケーキのようです 自家...

ニジマス 卵 燻製