ーくん亭 のレシピと料理アイデア

粕汁 お野菜たっぷり 賞を頂いた商品のお椀です とても綺麗で素敵でワンランク上の...

燻製オードブルはお手軽で簡単に出来ちゃいます 燻製するだけで日持ちするから毎日酒...

料亭の味のお味噌汁は間違いなく美味しい そして今回アマニ油を入れました とても美...

仕上げに生姜の千切りを乗せて蓋をします お客様が蓋を開けた瞬間茶碗蒸しなのに生姜...

ステーキ 霜降り肉なので 遊香茶館 のジャスミン茶と一緒に頂くとお口の中がサッパ...

脂のりのり 秋のイワシも最高

冷やっこに冷や味噌汁 相性バッチリ 暑い夏にはサッパリ頂けます みょうがとハムは...

まだまだ暑い日が続きますね そんな時はやはりそうめんでさっぱり 揚げ物でこってり...

今日はホームパーティー 茶碗蒸し好き 白子でシンプルにしあげました 茶碗蒸し 白...

万能味ソースはコクがでるので めちゃくちゃ隠し味に最適です トマト系やデミグラス...

アーモンドチーズ 薫製 しただけ

こらは本当に豚ひき肉だと思ってしまいます ダイエットにはもってこいですよ 美味し...

生マグロ キハダマグロ

昆布 北海道産 鰹節も一緒に煮ています