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Snapdishの料理写真:とり貝祭りも負けてません。※赤貝みたいな分厚い貝してますがとり貝です。（京都府・舞鶴産）
金子 雄介
とり貝祭りも負けてません 赤貝みたいな分厚い貝してますが...
　
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Snapdishの料理写真:純白ではなく少し色味がかかっています。歩留まりも良くないので、値段的にもやはり高級になるのかな…？脂ものって今が旬。浮き袋を「ボーボー」と振動させ鳴くらしくホウボウ。京都府舞鶴産。
金子 雄介
純白ではなく少し色味がかかっています 歩留まりも良くない...
　
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Snapdishの料理写真:
金子 雄介
　
京都府 舞鶴産 甘鯛 あまだい 京都澤屋まつもと 日本酒 を使った酒蒸し
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Snapdishの料理写真:
金子 雄介
　
京都府 舞鶴産 甘鯛 あまだい 酒蒸し 京都伏見 清酒澤屋まつもと使用
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