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Snapdishの料理写真:20220216 鯖の白ネギのソテー 砂肝のコンフィとモッツァレラのサラダ ナガモとシラスの酢の物 もやしの塩昆布和え
nocco
20220216 鯖の白ネギのソテー 砂肝のコンフィとモ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり！ 鶏ハムも炊飯器の保温で加熱ってレシピで作ってみたよ！ 塩加減もバッチリで、しっとり美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり 鶏ハムも炊飯器の...
　
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Snapdishの料理写真:低温調理器で黒トリュフ塩、砂肝のコンフィ😋
Hong Mi(hiromi )
低温調理器で黒トリュフ塩 砂肝のコンフィ
　
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ… 砂肝に、塩、ハーブ等を揉み込んでビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩 塩蔵した砂肝をサッと洗い直して水気を切ったらジップロックにオーリブ油、ハーブ等と一緒に入れて炊飯器で保温４時間〜
うぉず
砂肝のコンフィ 砂肝に 塩 ハーブ等を揉み込んでビニール...
　
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