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Snapdishの料理写真:鳥肉の塩麹とバジル焼き。豆乳春雨スープ
鳥肉の塩麹とバジル焼き 豆乳春雨スープ
 
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Snapdishの料理写真:鳥パイタンスープがベースとなっている醤油ラーメン。玉ねぎのみじん切りがアクセント。薄く大きく切ったちりちゃーしゅもいい味してます。
次回はスープの味がよくわかる塩にします。
鳥パイタンスープがベースとなっている醤油ラーメン 玉ねぎ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
奥にある鳥の燻製 チャーシュー チンゲン菜などは付け合せ あくまでスープが 具 ...
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Snapdishの料理写真:
 
バターで炒めた生姜 ニンニク 飴色玉ねぎ 表面を焼いた塩麹漬けにしておいた鳥のス...
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