島根県 のレシピと料理アイデア

今日は雪が降りました この時季はハギが美味しくなります 島根県産のカワハギを白味...

文句なしの美味しさ コリコリ 新鮮

白みそでベースを作り 島根県産の鱈をねぎ味噌焼きにしました

今日のお弁当です 枝豆串 メンチカツ 手作り冷凍食品 揚げない大学芋 ナポリタン...

鶏の梅しそ南蛮漬け 山形のだしのせ冷奴 にんにく大葉のコロコロ大根漬け オクラと...

大きい鯵は ちょっとパサパサ感が印象でしたが この間風流さんの鯵の塩焼きが余りに...

今朝もTBSはなまるマーケットに裏方炊飯仕事に行きます 具材と調理器具を忘れずに...

島根県へ旅行へ 出雲蕎麦美味しそうです

あすっこは ブロッコリーと菜の花をかけあわせた島根県のオリジナル品種らしいです

鱈は島根県産が美味しいです ふわふわな身です

島根県産の生鱈は塩がしていないので パサパサしてなく プリプリ とろとろです 良...

鱈のアラを買っていたので お吸い物にしました 下処理もして良い出汁が出て旨旨 で...

今日の手間は蒟蒻炒めただけ お米は頂いた島根県出雲町のコシヒカリ新米 蒟蒻と胡麻...

子供の頃 島根県の祖母の田舎から送られてきた板わかめを 先日 鳥取県で見つけたの...