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Snapdishの料理写真:旦那弁当♡唐揚げ、焼きそば、カニカマ、ピーマンきのこ醤油
旦那弁当 唐揚げ 焼きそば カニカマ ピーマンきのこ醤油
 
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アボカドと揚げブナピーのワサビ醤油和え
 
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:鷄の塩から揚げ  醤油ラーメン  煮卵
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Snapdishの料理写真:白身魚のふんわり揚げ(市販)とカニカマの鰹節マヨ醤油和え❗️
雲呑の皮があまってたので、揚げて添えましたぁ〜(^^)
白身魚のふんわり揚げ 市販 とカニカマの鰹節マヨ醤油和え...
 
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Snapdishの料理写真:高1息子洋弓部小腹弁170128✿
唐揚げ甘辛煮・醤油いくらのおにぎり
高1息子洋弓部小腹弁170128 唐揚げ甘辛煮 醤油いく...
 
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Snapdishの料理写真:アワビのバター醤油焼き 揚げショウガ、ニンニク、ゆずかけ    ハモと冬瓜、大根のスープ
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Snapdishの料理写真:鱈の揚蒸し  馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき、その上にタラを塩胡椒酒をまぶしたタラを片栗粉をまぶし揚げて、馬鈴薯の上に載せ馬鈴薯が蒸しあがるまで蒸し、蒸しあがったたら鶏ガラベースに醤油オイスターソースで作ったタレをまわしかける。タラとスープの出汁が染みて馬鈴薯が旨い。
鱈の揚蒸し 馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき その上にタ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製醤油麹のから揚げ弁当
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1 13 娘の晩ごはん 塩から揚げ グリーンサラダ 小柱...
 
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Snapdishの料理写真:いなだ刺身、にんにくの素揚げ、なす醤油煮、小松菜おひたし、枝豆。
いなだ刺身 にんにくの素揚げ なす醤油煮 小松菜おひたし...
 
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