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Snapdishの料理写真:久々に酒屋で見つけた スパークリング日本酒 すず音 アテのやっこはフジッコ昆布に、海老しお、オリーブオイル。
久々に酒屋で見つけた スパークリング日本酒 すず音 アテ...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣と昆布の日本酒蒸し♥️
牡蠣と昆布の日本酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣の昆布塩煮?日本酒だー♡
牡蠣の昆布塩煮 日本酒だー
 
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Snapdishの料理写真:お酒の〆は鯛の潮汁なり!
昆布もたっぷり入れてじっくり炊いたので、しみじみ美味しい出汁が出ますよぉ〜
熱々だから一気に飲めないけど、出来ればゴクゴク飲みたいっ!
(=^ェ^=)
お酒の は鯛の潮汁なり 昆布もたっぷり入れてじっくり炊い...
 
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Snapdishの料理写真:【桜鯛の中骨】
カリッカリに焼いて、酒と水とお昆布を加えてお出汁を引きます。
桜鯛の中骨 カリッカリに焼いて 酒と水とお昆布を加えてお...
 
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Snapdishの料理写真:鰊(にしん)の昆布巻。
最初は酒と水だけ。
鰊 にしん の昆布巻 最初は酒と水だけ
 
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Snapdishの料理写真:コースの突き出し炙りホタル 昆布巻き蒲鉾 鮪の酒盗とチーズ
コースの突き出し炙りホタル 昆布巻き蒲鉾 鮪の酒盗とチー...
 
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Snapdishの料理写真:今日のオレ飯。鯛の昆布締め、山芋とイクラ。その他にアサリとアスパラの酒蒸しも。
今日のオレ飯 鯛の昆布締め 山芋とイクラ その他にアサリ...
 
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Snapdishの料理写真:昆布酒
昆布酒
 
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Snapdishの料理写真:紅葉鯛昆布じめ 野菜包み 梅煎酒 あしらい
紅葉鯛昆布じめ 野菜包み 梅煎酒 あしらい
 
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Snapdishの料理写真:葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布、鰹節、味付けは味醂、醤油、日本酒、砂糖、とにかく水分が無くなるまでひたすら火入れ…
葉唐辛子の中には刻んだ日高昆布 鰹節 味付けは味醂 醤油...
 
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Snapdishの料理写真:祝肴ー箱盛二段ー  酒盗玉子  酒蒸鮑  子持昆布  金柑いくら  鰊昆布巻き  このわた  牛肉しぐれ煮  針生姜  青糸柚子  唐墨金箔赤飯  紅白御飯「桜海老 しらす」 菜の花  慈姑  自家製からし明太子  千枚蕪  扇寿昆布
祝肴ー箱盛二段ー 酒盗玉子 酒蒸鮑 子持昆布 金柑いくら...
 
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Snapdishの料理写真:応募のために再UP。ウチのお雑煮は、アゴ,昆布,スルメのベースに酒と薄口醤油を足した出汁に、鶏肉と根モノを煮込んで(かつお菜がなかったので)小松菜と柚子、三つ葉を乗っけたもの。下に丸もちが隠れてます。お雑煮の具が少なくなったらうどんを入れていただくのがウチ流
応募のために再UP ウチのお雑煮は アゴ 昆布 スルメの...
 
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Snapdishの料理写真:餃子の皮ラザニア
パンDEシチュー
鯛の酒蒸し
トマトの塩昆布ごま油和え
餃子の皮ラザニア パンDEシチュー 鯛の酒蒸し トマトの...
 
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