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Snapdishの料理写真:十割蕎麦の茹で汁に寒天を混ぜてゼリーを作りました
十割蕎麦の茹で汁に寒天を混ぜてゼリーを作りました
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦汁豚しゃぶ風
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Snapdishの料理写真:茹で汁でない蕎麦粉で作ったドロドロの蕎麦湯
茹で汁でない蕎麦粉で作ったドロドロの蕎麦湯
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦に使う返しを作り、そこに豆板醤と生姜の汁を混ぜました、ゲソ焼き。
蕎麦に使う返しを作り そこに豆板醤と生姜の汁を混ぜました...
 
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Snapdishの料理写真:鳥元の鶏南蛮タルタル定食750円。
五穀米か白米が選べますが、五穀米だとお代わりが出来ません。
メニューには記載されておりませんが、白米だとお代わりが出来ます。
焼き鳥専門の店ですが、蕎麦なども有ります。
しじみ味噌汁で千葉県多古町産とろろが付く定食でした。
( v^-゜)♪
鳥元の鶏南蛮タルタル定食750円 五穀米か白米が選べます...
 
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Snapdishの料理写真:アジフライ、キャベツと白菜の梅おかか和え、ほうれん草お浸し、ひじき煮入り玉子巾着、蕎麦米汁
アジフライ キャベツと白菜の梅おかか和え ほうれん草お浸...
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦カフェとら吉 鳥汁
蕎麦カフェとら吉 鳥汁
 
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Snapdishの料理写真:鴨汁ざる蕎麦
鴨汁ざる蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:鴨汁ざる蕎麦
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Snapdishの料理写真:01/26 天ぷら蕎麦
  汁が甘いし蕎麦が柔らかい。やはり、私にはゆで太郎が合っている。
01 26 天ぷら蕎麦 汁が甘いし蕎麦が柔らかい やはり...
 
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Snapdishの料理写真:鴨汁そば /ここの蕎麦はお江戸に負けてないと思う!
鴨汁そば ここの蕎麦はお江戸に負けてないと思う
 
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Snapdishの料理写真:寒いけど、鴨汁つけ蕎麦
寒いけど 鴨汁つけ蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:石岡のお蕎麦屋さんで昼食
地方からも来るお客様もいるとか。
蕎麦はもちろん蕎麦湯も茹で汁でなく蕎麦を挽いた時の粉でわざわざ作ったドロドロで香り高くそのままでもめっちゃ美味しい。
今日は肉つけ蕎麦にしましたが次回は埼玉の鴨の蕎麦を。。。。。
#蕎麦湯が美味しい
#絶品蕎麦
#手打ち
#肉つけ蕎麦
石岡のお蕎麦屋さんで昼食 地方からも来るお客様もいるとか...
 
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Snapdishの料理写真:鴨汁せいろと鮎の天ぷら@金屋蕎麦屋
鴨汁せいろと鮎の天ぷら 金屋蕎麦屋
 
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