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三重の天然めじな刺しと香川の甘 いホワイトアスパラ焼きと...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯はカツオのたたき🐟

大熊の『藁焼き鰹のタタキ』
新たまねぎに、たっぷりの青ネギに茗荷、にんにくスライスをのせていただきました🙏

くさみがなくて身が締まっていて、とっても美味しい〜
藁焼きの香ばしさもあいまって、日本酒!日本酒が欲しくなります😍

大熊は、創業70年の高知タタキの老舗店。
伝統の目利
今日の晩御飯はカツオのたたき 大熊の 藁焼き鰹のタタキ ...
 
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Snapdishの料理写真:心斎橋 和洋酒菜ひでの熊本産天然うなぎの白焼き
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Snapdishの料理写真:今日は久々にムカつくことがあった!大人の対応が出来ない私も私だが、この手のことに関しては大人にならなくてもいいんじゃないかと思ったりもする。日本酒飲む!銀鱈西京焼き、ゆで鶏と水菜のサラダ、さつまいものぴり辛煮、豚としめじとバジルのエスニック炒め。この世からのセクハラオヤジ根絶を心から祈ります。
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Snapdishの料理写真:西京焼きでもう一合日本酒を。奥に見えるのは鱧と松茸の土瓶蒸し。
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Snapdishの料理写真:特注刺し盛とかぶと焼きと焼蛤とあん肝と お酒は船中八策 純米 高知県
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Snapdishの料理写真:今日も友のトコロで遅くなったので簡単に…
新タマネギ、カツオ、手羽元の生姜焼きなり!
ってか、普通に生姜醤油に漬けて焼いただけなんだけど、甘みを付けてないからサッパリしててお酒のアテにピッタリ!
今日も友のトコロで遅くなったので簡単に 新タマネギ カツ...
 
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Snapdishの料理写真:食前酒/檸檬梅酒
先付/南京豆腐、袱紗焼き、焼き茄子、鱶鮨、オクラ、酢取り茗荷、山桃、蛸小倉煮、川海老、鰻蒲焼
@小涌温泉 水の音(箱根小涌谷)
食前酒 檸檬梅酒 先付 南京豆腐 袱紗焼き 焼き茄子 鱶...
 
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Snapdishの料理写真:出張土産でお願いした焼きラーメン(^∇^)お酒を飲まない仮だ。毎日お酒飲むおいらのことをアル中と思っている?
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Snapdishの料理写真:和牛黒胡椒焼き@酒・飯 川とも,京都
和牛黒胡椒焼き 酒 飯 川とも 京都
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、海老三昧っ!
小さい車海老のお造りと、塩焼き、手羽先のクレソ焼き、ドンコの炙りなり!
海老は殻ごとバリバリ、お造りはプリプリってより、プチプチですよ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 海老三昧っ 小さい車海老のお造りと 塩焼き...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはイカの照り焼きとキモの酒蒸しなり!
この間のえべっさんで美味しそうだったので、作ってみましたよ!
キモは白味噌とお酒をたっぷり入れてホイル焼きにしました!
お酒に合うっ!
(=^ェ^=)
お酒のアテはイカの照り焼きとキモの酒蒸しなり この間のえ...
 
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏のクリーム煮と豚かしら焼き お酒は明鏡止水 純米吟醸 長野県
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Snapdishの料理写真:生姜焼き。お酒は頂き物の純米酒じょっぱり。生姜焼きにも入れてみました。
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生姜焼き お酒は頂き物の純米酒じょっぱり 生姜焼きにも入...
 
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