Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋 / 甲箱蟹
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 甲箱蟹
いっぱい200 250g位の小さなズワイガニの雌です 甲箱 コウバコ と呼ばれる...
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋 / 能登の刺身盛り一人前
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 能登の刺身盛り一人前
色の黒く見える海老は がすえび 赤いのは 赤西貝 それぞれどのネタも新鮮で美味し...
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋 / 鮴（ゴリ）の唐揚げ
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 鮴 ゴリ の唐揚げ
これまた石川県の名物のゴリです 全長5cmにも満たない小さな魚ですが3尾で210...
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋 / 能登の毛蟹
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 能登の毛蟹
　
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋/河豚皮の煮凝り
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 河豚皮の煮凝り
　
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋/のどぐろ塩焼き
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 のどぐろ塩焼き
　
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋/河豚の卵巣の糠漬け+河豚の身の粕漬け
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 河豚の卵巣の糠漬け 河豚の身の粕漬け
　
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Snapdishの料理写真:金沢 高崎屋 / 蓮蒸しと純米千枚田
FU-TEN 古原貴大
金沢 高崎屋 蓮蒸しと純米千枚田
　
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