鋤焼き のレシピと料理アイデア

正月二日目は鋤焼きで 肉を先に焼く関西風

投稿する前にすき焼を調べたら 農耕具で使われた鋤を使っていた 今は近い鉄鍋 で作...

国産牛切り落としが半額だったのでお安く出来た

冷蔵庫にあった和牛切り落としなど あり合わせで鋤焼き 卵を混ぜたとろろを付けて食...

絶妙な相性です

日本酒

白菜 玉葱 豚バラを鋤焼きタレで煮込み 丼のご飯に乗せ 溶き卵をかけただけ ぜん...

うどんじゃなくて これが美味い

ごはんが進む

若干固めに仕上げる 鋤焼き後のお焦げご飯

牛玉葱の鋤焼き風 牛ロース 玉葱 戻した春雨を炒めてエバラ鋤焼きのタレ 水で煮る

豚肩ロースと玉葱を炒め 残しておいた紅生姜の汁 生姜 砂糖 醤油 鋤焼きたれを混...

焼肉たれが白菜に意外と合うという発見 鋤焼きみたい

レシピ 鍋に白菜 春雨 牛肩ロース 竹輪 白菜の順に敷き 醤油 砂糖 みりん 酒...