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Snapdishの料理写真:シュベック(燻製生ハム)ブナの木で燻製した後にじっくり熟成させた生ハム😄ワインのおつまみに👍
シュベック 燻製生ハム ブナの木で燻製した後にじっくり熟...
 
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Snapdishの料理写真:フルム・ダンベールとミモレット
オレンジ色の熟成されたミモレットはカラスミのようなお味で塩気がありますが、ブルーチーズのフルムダンベールと合わせると芳醇な香りとまろやかな味のハーモニーが楽しめます。
フルム ダンベールとミモレット オレンジ色の熟成されたミ...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣と白子のツーフー盛りと蔵屋感謝デーの刺身9点盛りよ自家製からすみ お酒は紀土 限定純米大吟醸 和歌山県と明鏡止水の本醸造熱燗 長野県と月中天 熟成山廃純米生原酒 香川県
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Snapdishの料理写真:熟成佐賀牛🐂
熟成佐賀牛
 
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Snapdishの料理写真:ノストラーダ ゴールド・ラベル・グラン・レゼルヴァ。長女と同い年の1993年産。繊細に熟成している香りと味わいだな。
ノストラーダ ゴールド ラベル グラン レゼルヴァ 長女...
 
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Snapdishの料理写真:三週間熟成の放牧の三元豚!
骨つきロースの、男前グリル!
三週間熟成の放牧の三元豚 骨つきロースの 男前グリル
 
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Snapdishの料理写真:骨付き熟成鶏の唐揚げ
骨付き熟成鶏の唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:ブリスケ熟成ステーキ~💕
ブリスケ熟成ステーキ
 
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Snapdishの料理写真:琉球泡盛くら三年熟成古酒♪
琉球泡盛くら三年熟成古酒
 
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Snapdishの料理写真:2年8ヶ月の熟成カレー
#亀戸養生料理高の
2年8 月の熟成カレー 亀戸養生料理高の
 
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Snapdishの料理写真:熟成塩ラーメン
熟成塩ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:雨の昼下がり。アムール ド ドゥーツ 99 !  と菊乃井の東山弁当。美味しすぎるやん、ドゥーツ。まるでハニー。熟成シャンパーニュは鰹だしと合う!
kay
雨の昼下がり アムール ド ドゥーツ 99 と菊乃井の東...
 
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Snapdishの料理写真:網焼き厚切りカルビ豚肉御膳
低温熟成北海道十勝豚
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Snapdishの料理写真:熟成ロースステーキ200g
熟成ロースステーキ200g
 
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