粒マスタードを使った料理のレシピ＆アイディア、ソースに！ドレッシングに！いろんなポジションで大活躍☆

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rieaxe いつかTVでやっていたものをやっと作りました！これ本当に美味しかったのでオススメです。 材料は2人分となっていましたが、うちは大人二人子供二人でちょうど良かったです。 今回パクチーは無かったので大葉で代用、ソースにオリーブは入ってません。

ポイント
袋に入れた後しっかり空気を抜くと、 加熱後も膨脹せず、調味料がムラなく 浸み込み、低温でじっくりと火を通すことで、水分が出ないためパサつくことなく、やわらかくジューシーに仕上がるようです

材料
鶏胸肉　 塩胡椒　 ニンニク　 Ａ　 ナンプラーか薄口しょうゆ　 オリーブオイル　 ズッキーニ　 Ｂ　 オリーブオイル　 バルサミコ酢　 粒マスタード　 Ｃ　 ゆで卵　 トマト　 タマネギ　 オリーブ　 ピクルス　 香菜(パクチー等)　 など