2015年09月11日 (更新 2015年09月12日)

何に合わせてもOK！新たな調味料「怪味ソース」ってなに？

怪味ソース（「ガイウェイソース」「カイミソース」）。

怪しい味のソース…？いえいえ、「怪味」は中国語。
日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。

「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス！
なんとも味の想像がつかない、謎が深まるばかりのソースですね。

揚げ物などに良く合うとのことですが…
どんなものでどんな料理に使われているのでしょうか？

これが怪味ソース

怪味ソースで餃子

shifo いつもの餃子も怪味ソースで一味違うご馳走になりました！

なるほどなるほど、これが怪味ソース！
餃子にもつけられるんですね。
この怪味ソースは鶏ガラスープなどでおなじみのユウキ食品さんから発売されています。

やっぱり不思議な味！

『話題の怪味ソース冷しゃぶサラダ』

azumino 話題の怪味ソース。不思議な味です(;^_^A でも、万能ソースで何にでも合いそう。美味しかった♪ チヂミと一緒にいただきました♪

レシピはこちらから

なんとも不思議な怪味ソース。
やっぱり不思議な味がするんですね。

でも万能ソースで何にでも合って美味しいなんて。
なんとも素敵なソースです。

サラダにもかけられる万能ぶり

怪味ソースのダイコンサラダ(◍•ڡ•◍)❤

miculo123 亜麻仁オイルもかけて豪快に混ぜて食べまーすꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧ 山盛りダイコン幸せ〜(•ө•)♡

サラダにかけて食べられるってことは、怪味ソースそのものが美味しいということですね！
サラダが怪味。試してみたい！

炒め物にもオススメ！

鶏むね肉の怪味炒め☆ #怪味ソース #夕食

amiyuno0206 今はやりの中村屋の怪味ソースをGETしたので、鶏むね肉と、ナス、パプリカ、長ネギで炒めました♪

炒め物にも使える便利な調味料だから、1本すぐに使えちゃうかも。

怪味ソースが家で作れる！？

話題の✨怪味ソース作ってみたらすっごく美味しい‼️基本は唐揚げにかけて食べるれしいですが、お豆腐、サラダ、何にでもオススメデス❗️

byjsahi0204 花椒がなかったら山椒でも、オッケーです。クックパッドを参考にしましたo(^_^)o

レシピはこちらから

鶏胸肉に怪味ソース。美味しそう…。
と思っていたら、この怪味ソース、なんと手作り！
13種類のあれやこれが混ざり合ってできているようです。

”怪味ソース”使ってみる！？

この味の想像ができない怪味ソース、なんだか使ってみたくなりませんか？
サラダや炒めものにも使えるから、使い方に悩む必要もなく気軽に１本使えそう。

一度使ったらなんだかとりこになってしまいそうな魅力があります。
一家に1本怪味ソース！なんて日も遠くない！？

怪味ソースをお家で作ってアレンジしながら自分だけの怪味を追求するのもいいかも♡
さあ今日から皆さんも怪味ソース、是非お試しください！

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