《世界の料理》　食で巡るヨーロッパ！各国の家庭料理をご紹介☆ 2ページ

ビーフストロガノフは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームなどを炒め、サワークリームを仕上げに使ったロシアの代表的な料理の一つ。
ウラル地方の貴族だったストロガノフ家の家伝レシピだった、という説があります。
バターライスや白飯、パスタ、揚げたじゃがいもとご一緒に♪

ビーフストロガノフ꒰ •ω• ꒱ﾟ+｡:.ﾟஐ♡

avy 実はこちら…あのゆうこりんのレシピです(*´艸`) あまりに美味しく簡単だったんで覚え書きしちゃいます♥ サワークリームのかわりに水切りヨーグルトでも˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)ok~♥

ポイント
サワークリームのかわりに水切りヨーグルトでも˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)ok~♥

材料
牛肉薄切り　玉ねぎ　ニンニク　マッシュルーム　小麦粉　ナツメグ　あればパプリカ粉末　赤ワイン　ケチャップ　ウスターソース　バター　水　サワークリーム　など

参考：「ビーフストロガノフ」（2015年9月26日(土) 11:11 UTCの版）『Wikipedia日本語版』

食のヨーロッパ旅行へ☆

いかがでしたか？
今回はヨーロッパ10カ国の家庭料理を集めてみました☆

意外と簡単に作れて、日本人の口に合う料理も多かったと思います。
みなさんも料理を通して、ヨーロッパの文化に触れてみてはいかがですか？

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