これは使える！りんごとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

MariaATdream りんご、バナナ、インゲン、しいたけ、エリンギ、さつまいも、紅芋、にんじん。

reirei7 ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆのモニター商品が送られてきました。 「りんご、ザクロ、さくらんぼの3種の果実味の自然な甘みと赤ワインのコクが調和した新しい味わいのしょうゆ」とのことで、届いてから早速味見しました。なるほど、普通のしょうゆとは違う味、ほのかに甘くフルーティーでした！ まずはこの味がそのまま生きるように、加熱せずそのまま使いたいと思い、そして身近な食材で作れるものを考えてみました。 食材を並べて塩、胡椒、フレッシュなオリーブオイル、そしてこのグルメしょうゆは注ぎ口が細く、少しずつ出るので、ドバーっと出すぎることがありません。好みの加減でこのしょうゆも垂らしていきます。ハーブがあるといいかな、と、私はセージのパウダーを使ってみました。 簡単シンプルな家庭向けのおつまみが出来ました。 美味しいお醤油ありがとうございますm(____)m

ポイント
調理時間 約20分

材料
アボカド　 サーモン刺身　 スライスチーズ　 エリンギ　 塩(アルペンザルツ使用)　 粗挽き黒胡椒　 フレッシュなオリーブオイル　 ヤマサ鮮度の一滴 グルメしょうゆ　 セージ (パウダー)無くてもOK　 パルミジャーノ 無ければパルメザン粉チーズ　 など