2023年01月26日
(更新 2024年11月21日)
「#牛乳料理部」〆も楽しめる☆牛乳鍋7選
白いミルクにドボ〜ん!牛乳鍋であったまりませんか?
季節のシャケや白菜、にら、地鶏に牡蠣!
ミルクと相性良しの鍋レシピは〆もお楽しみですよ!
季節のシャケや白菜、にら、地鶏に牡蠣!
ミルクと相性良しの鍋レシピは〆もお楽しみですよ!
「#牛乳料理部」って?
みなさんは「#牛乳料理部」って知っていますか?
一般社団法人Jミルクや農林水産省が推進している、牛乳や乳製品を使った料理を各種SNSに投稿して、牛乳料理をもっと楽しもう!という取り組みのこと。
特に12月~1月は、寒さで牛乳消費量が減るので、日々牛から搾って出荷される生乳が余りがちな時期…。
そこで、SDでも牛乳をお料理に美味しく活用する「#牛乳料理部」の投稿を大募集!寒い時期にピッタリの美味しい牛乳料理を記事やTwitterでもご紹介していきます☆
一般社団法人Jミルクや農林水産省が推進している、牛乳や乳製品を使った料理を各種SNSに投稿して、牛乳料理をもっと楽しもう!という取り組みのこと。
特に12月~1月は、寒さで牛乳消費量が減るので、日々牛から搾って出荷される生乳が余りがちな時期…。
そこで、SDでも牛乳をお料理に美味しく活用する「#牛乳料理部」の投稿を大募集!寒い時期にピッタリの美味しい牛乳料理を記事やTwitterでもご紹介していきます☆
大昔からあった飛鳥鍋は歴史を感じるミルク鍋
〆はパスタがおすすめ!
奈良の郷土料理。飛鳥鍋( ˙▿˙ )最古のミルク鍋!
TABLE_Y043YUM33 ~毎日牛乳をモ~1杯。冬でも牛乳をモ~1杯。~
牛のお乳が行き場を失ってる!
大量廃棄が懸念されるから、
飲んで飲んでのんで飲んでのんで、
飲んで飲んで!呑んで🎼.•*¨*•.¸¸
ってお上からのお達しなので、
普段牛乳はあまり買わないんですけど
飛鳥鍋を作って牛乳消費に貢献しよ!
って思ってたら、ヤマサさんの
コンクールの参加賞で、お鍋のツユが
当たったので、使ってみた!!
飛鳥鍋(あすかなべ)は、鶏ガラのダシに牛乳を加え、白味噌、醤油、砂糖で調味し、鶏肉と野菜を煮込む鍋料理である。
※Wikipediaより引用
という物ですのですが、今回頂いたヤマサさんの
「とにかく肉を美味しく食べたい日のうま鶏鍋」
っておつゆが、白味噌仕立てでして!
これは使わなきゃ!と思い
鍋つゆ:牛乳=2:3
で調合してお鍋にしました!
鍋つゆが濃厚なので、
牛乳で薄まっても塩っけは問題無し!
一見洋風なお鍋ですけど、遣唐使時代の人食べてたのかぁ。と思うと
なんか歴史を感じたお鍋でした。
〆はパスタが美味しいかも!!
#ヤマサ醤油 #ご当地グルメ #鍋料理
私のミルク鍋!!絶品スープの白いもつ鍋
スープ足すのも簡単!!みんなで囲みたい絶品鍋〜
🍲絶品スープの白いもつ鍋🥛
maffmilkdairy 【秘書課 O】
友人と一緒に白いもつ鍋を作りました。材料や手順がシンプルで、スープを足すのも簡単なので大人数で囲むのにぴったりでした。牛乳のやさしい味わいが広がって美味しいです。
#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト #私のミルク鍋
厚切りシャケがミルクに合う牛乳鍋!
しゃけとミルク出汁で〆はチーズリゾットに
厚切り鮭のミルク鍋
liplope_kitchen 鶏ガラベースのミルク鍋🫕
鮭と牛乳がよく合います❣️〆はチーズリゾットにしました😋
#牛乳 #土鍋 #土鍋料理 #鍋 #鍋料理 #鍋物 #鮭 #簡単メニュー #夜ごはん
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋
〆は優しいミルクうどん〜
*豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋withカマンベール(火入れ前)*
TABLE_C129YUM19 これ簡単で美味しいよね〜
ミルフィーユ鍋はときどきするけれど
カマンベールは普段買わないので初✨
チーズがとろけて🫕
洋風なのにあっさり食べられて
〆はミルクうどんにしたけど
それも美味しかった〜😆✨
白ワインを飲みながら〜フレンチ風地鶏のたっぷりミルク鍋
🐔フレンチ風地鶏のたっぷりミルク鍋🥛
maffmilkdairy 【牛乳課 T】
レシピ名はフレンチ風ミルク鍋ですが、出汁昆布やみりんも入り和洋折衷のおいしいスープになりました。白ワインを飲みながら作ると一石二鳥です。今回は手羽元、マッシュールーム、ブロッコリーで作りました。
#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト #私のミルク鍋
キャベツとアサリとミルクの餃子鍋!
マッスル餃子鍋
uninpas ばんごはんは『マッスル餃子鍋』
"マッスル餃子のアレンジレシピキャンペーン"でマッスル餃子をいただきました❣
糖質とカロリー50%カット、脂質は88%カットのマッスル餃子💪
しそと生姜のきいているさっぱりと食べられる餃子だよ〜
春キャベツとあさりのだしをきかせたミルク鍋(お水とお酒とお塩。最後に牛乳。お好みで中華だし少々)に、茹でたマッスル餃子を入れてひと煮立ちで完成🙌
簡単でヘルシーなおいしいお鍋になりました😋
#うにん飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #餃子鍋 #あさりと春キャベ #春キャベツ #旬の食材 #マッスルギョーザ#マッスル餃子#信栄食品#マッスルギョーザアレンジレシピ
ジャガイモと、蕪のミルク鍋
〆も入ってペンネ入り〜
〆も楽しむ牛乳鍋であったまりませんか?***END***
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