2024年04月18日 公開
筍の美味しい季節ですね
初筍いただきましたか？
美味しい筍料理のレシピのご紹介です
筍料理特集！
筍と新玉ねぎの豚肉巻き
豚肉と相性バッチリ〜みそ味も美味しいですね〜
筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
希少な姫皮を赤い梅酢とおかか、少し梅干しで合わせた逸品
筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
姫皮を赤い梅酢とおかか、ほんの少し梅干しも加えて和えてます。 杉田梅の優しい酸味と日本古来の発酵食品おかかを纏った姫皮の美味しいこと。 日本酒🍶に合う！ 1本のたけのこからほんの少ししか取れない姫皮を堪能した日の記憶です。
レシピ材料
- 姫皮: 1本分
- 梅酢: 大さじ1
- 醤油: 小さじ1
- おかか: 適量
- 菜の花: 1わ
- 梅干し: 1個
筍ご飯の蒸籠蒸し
たっぷり筍とブラックマッシュルームの中華風
筍パンパン詰めの手作り餃子
手作り野菜餃子
2024年4月15日 月曜日 おはようございます 昨夜の大作業🥟 筍をザク切りパンパンに詰め 白ネギ、生姜、包み焼き♪ 筍炊き込みご飯、餡掛け筍、豆腐味噌汁、トマトスムージー、キウイの朝ごはん完成です🎵💕 #おうちごはん #手作り餃子
筍入り牛すじｼﾁｭｰ
食感味わってます
筍入り牛すじｼﾁｭｰ
やわやわﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘ牛すじに ごりごりｼｬｷｼｬｷ筍たっぷり♥️ ｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ｲｲﾈ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｲｲﾈ≡ﾟ∀ﾟ)超ｲｲﾈｰ!! ｶﾝﾊﾟｰｲ🍺🍺🍺
筍と桜海老、あおさのペペロンチーノ
筍といったらペペロンチーノ！！
筍と桜海老、あおさのペペロンチーノ
＊さあ〜週末は筍料理で＊
タケノコが店頭にニョキニョキ♪
春のつぶみそ料理～🎶 筍と新玉ねぎの豚肉巻き🤗
#マルコメタイアップ投稿 わかりにくいですが手前がタケノコ、うしろが新玉ねぎです！作ってる途中つぶみその香ばしくてとても美味しい匂いが堪らない～🎶調味料は全て大匙１☝️わかりやすいでしょ☺️ #筍#たけのこ #新玉ねぎ#肉巻き#簡単料理 #マルコメ#つぶみそ
- 茹でた筍: くし形６個
- 新玉ねぎ: くし形６個
- 薄切り豚肉: 約150g
- つぶみそ: 大匙１
- 減塩醤油: 大匙１
- 砂糖: 大匙１
- 料理酒: 大匙１
- 片栗粉: 適量
- 米油(炒め用): 小匙１
- 青葱、一味唐辛子: お好みで
レシピのポイント豚肉を焼くと脂が出るので、米油は少ない目に 途中でキッチンペーパーで出てきた脂をサッと拭き取る
posted by fumfum