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全国的にキテいる!大流行の台湾まぜそば!これ実は、名古屋めし!
実は台湾には存在しないという名古屋めし、台湾ラーメンの汁なしバージョン! ジワジワ全国区になっている気配。 お店もあちこち、その人気は大手コンビニエンスストアでも販売しているほど! 甘辛のミンチ肉、刻んだニラ、ネギ、魚粉、卵黄が定番トッピングだそう。 でもそこはSnapDish... -
花見弁当こそ、料理上手の花道!絶対盛り上げるための3つの“鉄則”を、花見弁当マスターたちが伝授【お花見弁当グランプリ】
都内でもいよいよ桜が開花し、待ちに待ったお花見シーズンがやって来ました! もちろん桜も楽しみだけど、家族や友人たちがもっと楽しみにしているのは、手作りの花見弁当。 一方で、「何を作ればいいのかわからない」「期待にこたえられなくて、がっかりされたらどうしよう」と、ブルーな気持ち... -
鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか?
【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか? 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ... -
家族の愛がほっこり伝わる感動お弁当(とエピソード)が世界中から集まった!【BENTOグランプリ】
SnapDishには、毎日たくさんのお弁当の投稿が集まります♡ どのお弁当を見ても感じるのは、「お弁当はお母さんから家族へのラブレター」なのだということ。 ちょっとしたメッセージを伝えるために、知恵を絞って飾り付ける。お弁当を開けた時の喜ぶ顔を想像しながら、大好物を盛り込む。... -
ぶっかけうどんは“ハイブリッド”時代へ!「まさか」の合体が、予想外の美味に!?【ぶっかけうどんグランプリ2016】
今や夏の麺料理の定番となった「ぶっかけ」スタイルは、讃岐うどんの「ぶっかけ」から来ているとか。従来のつけつゆの素麺だとおかずが必要ですが、具をのせればワンディッシュでメイン料理になる♪簡単で見栄えがいい♡栄養のバランスがとりやすい゜∀゜)と、いいことだらけ。最近は、家庭での冷凍う... -
“ひとさじでポルチーニの豊かな香り“はホント?「ポルチーニソース」と本物のポルチーニを使って、パスタを食べ比べてみた!
秋はきのこがおいしい季節。一年中売られてはいるけれど、やっぱりこの季節はぐんと味がよくなるような気がしますよね♪今回ご紹介するのは、その香りのよさから “きのこの王様”と呼ばれている、ポルチーニを使った料理が手軽に作れるという「ポルチーニソース」。誰かが来た時、ポルチーニ料理をサ... -
大好評!マッシュルームとたらで作る料理、レシピアイディア集
今回は、マッシュルームとたらで作った美味しそうな料理をご紹介します。マッシュルームとたらで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。オイル少なめマッシュルームアヒージョ、マッシュルームミルクリゾット、親子丼マッシュルーム入り、マッシュルームオムレツ、マッシュルームスープなどなど... -
人気すぎる!しめじを使ったお弁当のおかずのレシピセレクト
人気のしめじを使ったお弁当のおかずを作りませんか?ツナしめじなど、とても美味しそうですよね。しめじなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。しめじは、にんじん、えのき、じゃがいもといった材料との相性も抜群。しめじに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。... -
一度は試したい!バジルを使ったイタリアンのレシピ25選
今回は、今話題のバジルを使ったイタリアンをおすすめします。バジルトマトチャーハン、生ハムトマトバジル、バジルしょうゆ、自家製バジル、バジルうどんなどなど、どれも美味しそうですよね。バジルを使った今話題のイタリアン料理をまとめました。バジルは、ペースト、パン、長期保存といった料理と... -
【うますぎ】なすとさんまで作る料理、レシピ51本
今回は、なすとさんまで作った美味しそうな料理をご紹介します。なすとさんまで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。さんま天なす天うどん、大根となす麻婆風、なすのかば焼き丼、なす味噌グラタン、なすのシゲ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にん...