( めんたいパーク のまとめ検索結果

みなさん、「東濃（とうのう）」という地名、聞いたことがありますか？地図でいうと本州のほぼ真ん中に位置するエリアで、長野県の左下あたりにある「多治見」「土岐」「瑞浪」「恵那」「中津川」5市の総称なんです（器好きな方なら、この地名でピンとくるかも！）。 このエリア、昔から美濃焼が盛...

気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味？パクチーがＯＫなら、ほかのハーブだっていけるのでは？モヒートのオリジナルレシピに使われて...

秋になると急に食べたくなるのが、素朴な焼き菓子。熱々のスコーンに、こってりしたクロテッドクリームをた～～～っぷり乗せて、がぶっといきたい…（カフェのスコーンに付いてくるクロテッドクリームと、甘味屋さんの白玉団子は、どこもケチり過ぎだと思うんですよ）。 でも、家でスコーンを食べる...

SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...

シンプルなサラダでも、ちゃんとしたイタリアンのお店で食べると「お！まさにイタリア♪」って感じの味になりますよね。ところが同じような材料を使って家で真似して作ってみても、似て非なるものにしかならないんですよね。調味料のクオリティでしょうか、いややっぱり腕でしょうね…。 ところが、...

しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ...

ちまたで大人気の『キャラ弁』。 キャラ弁といえば、おかずなどをキャラクターやデコレーションで工夫したお弁当のことですよね。 今回紹介したいのは、キャラ弁ではなく『デコカレー』『キャラカレー』というモノ。 これらはキャラクターをカレーライスに登場させた、いわばキャラ弁の進化バー...

今日紹介するのは、生姜とアーモンドを使った人気料理です。ネットで人気の生姜とアーモンドの組み合わせ料理をまとめました。醤油にんにく生姜風味アーモンドパウダー、サツマイモとスライスアーモンド、カシュナッツ生姜味噌ディップ、アーモンド照り焼きチキン、黒ごまアーモンドきな粉などなど、ど...

今日は、豆腐と鶏むね肉を使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな豆腐、鶏むね肉で作った料理を集めました。煮物and野菜プレートand豆腐、豆腐入り鶏むね肉、豆腐トロトロ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参ともよく合いますよ。豆腐関連...

今回は、ししとうとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。ししとうとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ししとうガーリック、鶏手羽元とししとうのバルサミコ炒め＆もやしとエリンギのペペロンチーノ風、エリンギとししとうのにんにく醤油炒などなど、どれも美味しそ...