• 《8月の旬食材 野菜編》おいしい旬野菜&レシピ5選《トウモロコシ/新生姜/ミョウガ/はす芋/赤ミズ》

    8月、夏真っ盛り! ・・・と言いたいところですが立秋も過ぎ、暦の上では着々と秋になりつつある月でもあります。 暑さも続き胃腸の疲れを感じている方も多いのではないでしょうか? そんな8月、まだまだ夏野菜もおいしい時期ですがこの時期に旬を迎える野菜は何があるのでしょうか? 1:ト...
  • 冬もココナッツオイル!プルプルお肌をキープしよう♡

    冬だって、綺麗なお肌でいたいですよね。でも冬って敵が多いです。紫外線対策は夏同様に毎日行わなければなりませんし、それ以上に乾燥対策をしなければなりません。それに、気温の差でしもやけやあかぎれでひび割れてしまっては大変!どんな環境にも対応できる柔らかくて潤ったお肌を保つには、油分が...
  • ワインの飲み過ぎにご注意!おいしすぎるアンチョビレシピ

    ボジョレーの解禁時期になると、ワインを飲む機会が増えるという人も多いのでは? ワインには、塩気のある食べ物が良く合う!ということで、オススメの食材が「アンチョビ」。 独特の風味と強い塩気で、ワインがどんどん進んじゃう…!? ここでは、簡単に作れるのにとってもおいしいアンチョビ料...
  • 紅茶の日って知っていますか?優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ&デザートレシピ

    毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国(今の三重県)の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...
  • 【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡

    「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし...
  • ヘルシーで経済的!『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆

    ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。 調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。 厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡ ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰り...
  • 食欲が湧かない夏にオススメ!栄養満点でぐいぐい飲める冷製スープのレシピ6選!

    とにかく暑い今年の夏ですが、食欲がわかなくて困っている方…多いのではないでしょうか?! 食べないと元気が出ない、けれど食べる気力もない…そんな時は栄養満点の冷製スープを作ってみましょう♪ ヒンヤリしているからどんどん飲める、野菜の栄養たっぷりで体にもいい! そんな冷製スープを6...
  • 週末ブランチにボナペティ★パリっ子大好き『ガレット』

    発祥はフランスのブルターニュ地方ですが、 首都パリではたくさんのガレット専門のレストランがあり、 パリジャン・パリジェンヌがランチによく訪れるほど人気があります! お料理好き、しかも高いアンテナで流行をキャッチしている SnapDishユーザーさんなら、「ガレット」はお試し済み...
  • おうちで女子会!まるでダイニングバー?!"オシャレ&簡単" なレシピ特集☆

    女子会は好きだけど、お店でやるとちょっと高いな・・・なんて思っているのは、皆さん同じでした。 低予算でみんなと楽しめるおうち女子会が今話題なんだとか! ですが、おうち女子会だと見定められてしまうもの、そう「女子力」・・・。 仲良しだからこそ、みんなに「デキる女」と思われたいです...
  • ダイエットにピッタリ!おからパウダーで作ったスイーツが優秀すぎる♡

    美容のために豆乳を飲んでいる人は多いと思いますが、実は豆乳より『おから』のほうが栄養価が高いんです! たんぱく質、カルシウム、食物繊維の含有量は『おから』のほうが豆乳よりも優れています。 おからは不溶性の食物繊維なので、腸内を綺麗にお掃除してくれます。 料理のかさましやお肉や小...