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冬が旬!「アボカド」をつかったおしゃれレシピまとめ
森のバターともいわれているアボカド、栄養のバランスがとってもよい果実です。 老化防止や発ガン抑制などの効果もあるのがうれしいですよね♪ そして美味。 とくに女子は好きな方が多いのではないでしょうか? そして、アボカドにもやっぱり旬の時期があるんです。 その時期は、冬!美味しい旬... -
【食物繊維の王様】栄養たっぷり夏ごぼう☆あなたはどうたのしむ?【ヘルシー野菜】
一般的にごぼうの旬といえば11月頃ですが、5~7月にももう一つの旬が来るのをご存知ですか♪ 初夏に出回る若採りのごぼうは通称「夏ごぼう(新ごぼう)」と呼ばれ、 香り高いのにあっさりとした風味が人気を得ているのだそうです! 品種によっては糖度16度のごぼうもあるとか・・・ うー... -
キャラ弁初心者さんにおすすめ★笑顔いっぱいのおにぎり弁当
遠足や運動会などの行事になると、世の中のママたちは超早起きして かわいいキャラ弁作りに励んでいますよねっ! 中には、事前に練習して本番に挑むという方も…! 見た目もかわいく、お子さんが大喜びする事間違いなしのキャラ弁。 ぜひ作ってあげたいですよね。 でも、手先が器用じゃなくて... -
先を見通す縁起食材「レンコン」を美味しく食べるレシピ♡
根菜は数ある食材の中でも食物繊維が豊富で、女性のマイナートラブルの代表格である便秘の解消に効果が期待できるとされています。 サクサクしていて美味しいですし、調理法によればほっくり仕上がる…すりおろしても使え、調理が楽しくなる食材です。 つい、下ごしらえに面倒な印象があるレンコンで... -
お料理上手は使い回しが常識!『ポトフ』を簡単リメイクであの料理に♡
寒い季節になってくるとあったかいスープが飲みたくなりますね。 スープの代表格でもある「ポトフ」はフランスの家庭料理です。 今や日本でも定番のメニューとして知られていますよね! 実は「ポトフ」って色んなお料理に使い回しがきくんです♪ お料理上手なら知ってる人もいるはず…でも、知... -
ボジョレー解禁☆ワインと合わせたい和風メインディッシュ
いよいよボジョレーワインの解禁シーズンとなり、ワインをじっくり楽しみたいという人も多いのでは? ワインの味をとことん味わうのもいいですが、美味しい食事と一緒ならより素敵な時間を過ごせそう…。 ワインにはやっぱり洋食! と思っているアナタ、実は和食だって負けてないんですよ☆ 特... -
【使いきり!】 大根を余らせないためのアイデアレシピ6選☆
冬に美味しい大根は、一本買いが断然お得! とはいえ、一本はなかなか使いきれなくて余らせがち… また、たくさんもらった時も、結局使い切れずに痛ませてしまうこともしばしば。 なんてこともよくありますが、そんなお悩みとは今日でおわかれしちゃいましょう! 大根が余ってしまう一番の原因... -
秋の香りいっぱいの特製弁当でワクワク倍増!お弁当でも紅葉狩り♪
秋のお出かけといえば、紅葉狩りですよね! せっかく行くなら、外で手作りのお弁当でも食べながらゆっくり紅葉した綺麗な木々や山々を見たいものです。 皆さんはそんなとき、どんなお弁当を作っていますか? コンビニ弁当派の方も、特製の紅葉狩り弁当を見れば自分でお弁当を作りたくなること間違... -
女性の味方♡『葉酸』を多く含むレシピ
妊活中や妊娠した女性であれば聞いたことがある「葉酸」という栄養素。 実は、男性でも妊娠と関係ない女性でも 日常的に摂取していた方が良いとされています。 自律神経の乱れによるホルモンバランスを整えたり、 認知症予防の効果もあるようです! これから紹介する食材を 日々の食事に少... -
キャラ弁を卒業したいお子さんに!『親子弁当』がおそろいでうれしいな♪
小さいお子さんのために作るキャラ弁も、子供の成長とともにそろそろ辞め時かな・・・?とお考えのお母さんにおススメ! 親子でおそろいの『親子弁当』にしてみませんか♪ 同じおかずを詰めるだけですが、ちょっとした工夫で可愛い『親子弁当』になるんです♡ キャラ弁と違って時間もかからないか...