• チョー便利！「切り干し大根」が七変化☆栄養満点切り干し大根が結構使えるまとめ

    天日干しされて作られる「切り干し大根」は、通常の大根より栄養価が高くなっています。 カルシウムや鉄分や食物繊維を多く含むので、貧血予防や便秘改善、美肌効果などたくさんのうれしい働きがあるそうです。 また水分を吸収して膨らむので、ダイエット中にももってこいの食材なんです♪ でも、...

  • 【お酢を超えたお酢？】カンタン酢が本当に簡単＆おいしくてやばい！

    カンタン酢とは、ピクルスやマリネはもちろん、肉料理や揚げ物だってなんでもござれのすごいお酢！ ■カンタン酢を使ったみんなの声 「酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がします」 「さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです」 「カンタ...

  • スイートポテトのデコがキャワワ♡可愛いすぎて悩殺レベル！

    秋はサツマイモが美味しい季節です。 スーパーにもサツマイモが沢山並んで、思わず手に取ってしまうこともしばしば。 サツマイモが手に入って、何を作ろうかな～？と考えた時思いつくのがスイートポテト♡ スイートポテトを作って食べる、お芋の甘さに癒されて幸せなひとときです。 そのスイー...

  • 捨てないで！天然の栄養カプセル「カボチャの種」でおいしくボディケア！

    ほんのり甘い味が子供にも大人にも愛されるカボチャ。 炒め物に天ぷらに煮物に大活躍ですよね♪ みなさんはカボチャの『種』ってどうしていますか？ 食べられると知っていても結局いつも捨ててしまう・・・なんてことありませんか？ 実はカボチャの種にはとってもたくさんの栄養素があるんです...

  • 旨いやさい炒めは「弱火」がキモ♪科学的に証明された弱火クッキングとは？

    水島 弘史 シェフが積極的に提唱している弱火クッキング！ 果たしてどれだけおいしいのか？ 「聞いたことはあるけど、試したことはないし・・野菜いためってじゅーじゅー強火でやるもんじゃないの？」 「なんか難しそう、時間かかるんじゃないの？」 そう思っているアナタ！そうそこの　ヴ　ァ...

  • これなら罪悪感なしでポテチを・・「新玉ねぎポテチサラダ」の恐ろしさ

    新玉ねぎといえば3-5月ですね。 新玉ねぎを使った噂の料理といえば・・・・・ポテチサラダ！ この時期なら辛みもほどよく、新玉ねぎがポテチの脂っこさをさわやかに変えてくれます。 お気に入りのドレッシングとマヨかけて、カロリーは、、考えないことにしましょう。水菜や小葱、香り野菜...

  • お弁当戦隊！メイソンジャー＆スープジャー＆ランチジャー☆

    近頃よく見かけるメイソンジャー、アメリカで１８５８年に生まれた密閉性の高い保存容器です。 ガラス製なので、煮沸消毒が可能なことに加え、ダブルキャップという特殊な構造のふたのおかげでしっかり密閉され、ジャムなどの長期保存に大活躍です。 もともとの用途に加え、オシャレに敏感なニュー...

  • ケバブサンドだけじゃない！ピタパンを活用しつくす料理レシピ・アイディア７選

    東京の上野にはアメ横って<strong>商店街のお化け</strong>みたいな場所がありまして、それはもう数え切れないぐらいのお店があるわけなんですが、行ったことのある人は「おや、<strong>やけにケバブサンド屋さんが多いな</strong>」ということに気がつくはず。 ...

  • 炊飯ジャー持ってる？って聞いた事ありますか？ - SnapDish調べ 隊員Kの報告

    SnapDish調査隊隊員、食いしん坊やっほー、K隊員です！ SnapDishユーザーアンケートで分かった驚愕の事実があります！ それは、、、はぁはぁ、、、、 誰もが持っている炊飯ジャー、、、 一家に一台炊飯ジャー、、、 だと、思い込んでた調査員、、、 なんと、、、結...

  • 「ソーセー人」　150体が大挙して襲来中、キャラ弁界で大人気！

    めざましテレビでもとりあげられた、タコさんウィンナーに代わる新定番！そーせーじをちょっとキモ可愛くできて人気の「ソーセー人」。　SnapDish内でも昔からおなじみのキャラクターですね♪ 実は「そーせーじん」というネーミングは、SnapDishサービス立ち上げた頃にデザイナーさ...