✨和食✨✨ のまとめ検索結果

ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω｀*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...

炊飯器。 それは米を炊くためにだけ生まれた孤高の調理器具。。。 …とお思いのアナタ。 炊飯器だって立派な調理器具なのだ！ 炊飯器は煮る・炊く・蒸す・焼くと一台で何役もこなす万能調理器具。 お米以外にも使い道はたくさんあるんです！ SnapDishにも炊飯器を使った投稿がたく...

料理は美味しいことはもちろん、見た目も重要ですよね！ 野菜などの飾り切りがあるだけで、見た目が華やかに美しくなるので、おもてなし料理やおせち料理、お弁当のワンポイントにもピッタリ☆ さりげなく料理に添えられていると、一目置かれること間違いなしです！ 私には難しそう…と思うかも...

冬に美味しい大根は、一本買いが断然お得！ とはいえ、一本はなかなか使いきれなくて余らせがち… また、たくさんもらった時も、結局使い切れずに痛ませてしまうこともしばしば。 なんてこともよくありますが、そんなお悩みとは今日でおわかれしちゃいましょう！ 大根が余ってしまう一番の原因...

ゆぅさんの料理は幅が広い！ 和食、洋食にとどまらず、イタリア料理、タイ料理・ベトナム料理・インド料理などのエスニック料理。 他にも色々… その上、どれも本格的。 ゆぅさんのように、幅広く色んなテイストの食事を並べられたら食卓が華やぐと思いませんか？ それに、食事をするのもいつ...

ここ数年、味にうるさい人たちの間で人気が急速に高まっている「焼あごだしつゆ」。編集部スタッフにも熱烈なファンが多く、その上品で深いうまみを愛するあまり「和食だけじゃもったいない！」と、あらゆるジャンルの料理に使いまくっては、その懐の深さにまた感動しています。 「焼あごだしつゆに...

最近だるい、肌がカサカサする・・ もしかして、野菜が不足しているのかもしれません。でも、いざ野菜を摂ろうとするとサラダやスープしか思い浮かばない！ 野菜炒めも良いけれど、もっとヘルシー＆大量に摂取したいなぁ。 そんなあなたには、まちまこさんのベジタリアンレシピがお勧めです♪ 和...

今日は、プレートを使ったサンドイッチのアイデアをご紹介します。ブロッコリーサンドイッチプレート、veganサンドイッチプレート、ワンちゃんサンドイッチプレート、UGGサンドイッチプレート、メニューワンプレートごパンなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなプレートで作る...

家族の健康維持や美容・ダイエットのために「ひじき」をプラスしてみませんか？ 海藻の一種である「ひじき」には、カルシウムや鉄分などのミネラルの他、食物繊維もたっぷり♪ 毎日の献立にちょこっとプラスするだけで、献立の栄養バランスがぐっと良くなります。 和食のイメージが強い「ひじき」...