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寒~い冬にたべたくなる❤フランスの家庭料理「ポトフ」が大集合!
寒くなってきましたね。 寒~い冬に食べたくなるのが、ごろごろ野菜のあったかいポトフ。 ポトフとは、フランスの家庭料理で「火にかけた鍋」という意味だそうです。 ソーセージや牛肉などの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、じゃがいもなどの野菜類を、じっくり煮込んだお料理。 塩コ... -
飽きない!トマトとアスパラガスで作る料理、レシピセレクト
今日は、トマトとアスパラガスを使って作るおいしい料理の紹介ですトマトとアスパラガスを使った定番料理をまとめました。ミートボールトマト煮込み、ホワイトアスパラガス、トマトラーメン塩味、トマトスパゲッティ、トマトソース煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニン... -
クセになる!にんじんとアスパラガスで作る料理、レシピ25選
今回は、にんじんとアスパラガスを組み合わせた人気料理を紹介します。にんじんとアスパラガスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ムースアスパラガス入り、アスパラガスサラダ、にんじんサラダ、雪下にんじんなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、... -
毎日つかえる!厚揚げと塩昆布で作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、厚揚げと塩昆布を使った人気料理です。厚揚げと塩昆布を使った今話題の料理をまとめました。モチモチ厚揚げのチーズ焼き、塩昆布のせ厚揚げ豆腐甘辛胡麻味噌、厚揚げon白髪ネギ、厚揚げみぞれスープなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参... -
これぞ“令和めんつゆ革命”!料理の悩みがパパッと消える「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」発表会レポ
今や、日本のおかず作りの影の主役的な存在の「めんつゆ」「白だし」。とはいえ最近は、何にでも使いすぎて少しマンネリかな、と反省気味でした。そんな時ヤマサさんが、全く新しい、進化しためんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を2月20日に新発売するという情報をキャッチ!... -
“圧力鍋恐怖症”の方、注目!簡単に本格調理ができるとウワサの圧力IHなべ「煮込み自慢」を試してみたよ!
時間のかかる煮込み料理を、短時間でおいしく作れる秘密兵器・圧力鍋。愛用している方、多いですよね。でも私は、その昔、初めて圧力鍋でカレーを作った時、高圧力で吹きだしたカレーが天井まで届いた光景がトラウマに…。その後、克服しようとトライしたことはあったのですが、やはり蒸気の調節や蓋の...