お肉寄せ のまとめ検索結果

今年もやって来ますね〜肉フェチ。いや、「肉フェス」！ 過去2回のイベントでは70万人が肉を求め押し寄せたそうです。 なかなか肉にありつけなくてSNSブーブーでつぶやくヤカラもいましたね。 今年こそ！と思う方も、いやいや俺流で肉フェス！って方もみんな集まれ、カロリーデンジャラスな...

フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ！ 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし...

寒さが厳しい日ほど、「こんな日はお鍋がますます美味しいぞ！」と、嬉しくてソワソワしてしまう人は多いのではないでしょうか（私もその一人です）。お出汁の香る湯気に包まれて、ハフハフ具材を頬張りながら飲むビール類はもう最高ですよね♪ 数あるビール類の中でも、特にお鍋との相性がいいとウ...

「お肉よりヘルシーで安心して食べられる」「お肉と見分けがつかないくらい美味しい」と、SnapDishユーザーにも熱烈愛用者が多いマルコメの【大豆のお肉】。今年の春、丸大豆使用で美味しさと栄養が進化し、スライスタイプも新登場したというニュースが飛び込んできました。そこでマルコメさん...

マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi...

柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅...

エゴマ油に含まれるα-リノレン酸が認知症予防に効果的なのは有名ですよね。 α-リノレン酸が体内で分解されると、EPAとDHAが生成されます。 脳の神経細胞は老化やストレスによって傷付けられ、死滅してしまいます。 老化して弱った脳の神経細胞にEPAやDHAを与えると、細胞が活性化し...

冬は土鍋でコトコト・・♪ 今年流行のハイブリット鍋や定番の寄せ鍋＆キムチ鍋なども美味しいですが、土鍋で作る料理は鍋だけではありません♡ 新米を炊いたり、鯛飯を作ったりと美味しさ保証付きの定番鍋料理に加えて、土鍋で作る石焼きビビンバやビーフシチューなどの変わり種のレシピも紹介しち...

「もぐもぐ未来料理」って？ 「食材と、食材を巡らせる環境へ、 家庭のキッチンからエールをおくる料理」を指す、 SnapDishの造語です♪ 2020年の年明けから 約1カ月展開した投稿キャンペーンでは、 以下２テーマで募らせていただきました！ 【A】食材を「選んだ」料理 　　...

料理をしない男の人って、カレーのことを誤解していると思いませんか？ 「疲れてるならカレーとか簡単なものでいいよ」とか言いますが、市販のカレールウって、インスタントといいながら、たいしてラクじゃないですよね。でも面倒だからといって、レトルトでは自分好みのアレンジもできない…。なので...