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《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ
話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干... -
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主婦の味方!オクラとおからで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、オクラとおからで作るやみつき料理です。オクラとおからを使った今話題の料理をまとめました。おからチキンチーズハンバーグ、おからゴーヤハンバーグお弁当、おから豆腐詰め甘辛焼き、おから入りポテトサラダ、おからカボチャコロッケなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラとい...